中国文化博大精深,源远流长,尤其是美食文化,不知道你有没有遇到过一些“独特过头”的美食,被菜单上那些奇葩的菜名吓得楞神。究竟是何等神美味才配得上如此惊世骇俗的菜名?瞧瞧!额,要不你们自行理解一下,我就先撤退了!
黯然销魂饭
还原十年前周星驰的电影《食神》的“黯然销魂饭”,第一步就是碗筷要完全一样!公鸡碗在香港人心中也有着重要的地位。其次,因为电影里说,加了洋葱让人感动到流泪。老板经过多次试验,特意在饭里加上炸过的秘制洋葱碎,没想到,配上酱油和叉烧一起吃,特别能提升香味,不知不觉就干掉一大碗。
母子相会
其实就是黄豆炒豆芽,很生动... ...
哆来咪
蟹粉虾仁,说是厨师给张曼玉介绍这道菜的主料是一两蟹黄、二两蟹粉、三两虾仁,张曼玉一下子想到了这三个音符,遂改名为“哆来咪”。
处女夜
炸鸡配番茄酱?我还能说什么呢,瞬间感觉被欺骗了。
苍蝇头
其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这“苍蝇头”的来历,据说还有个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒,但有一天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头,就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。小编想说:这老板真任性!
以上的几道菜名你都能猜出来吗?你还知道那些奇葩菜名?与小编【www.kmlnt.com】一起来说说吧!