和妈妈一起做手擀面

今天妈妈让我洗洗手,到厨房里去和妈妈一起做手擀面,我心中不禁忐忑起来,我没有做过,能做好吗?于是我怀着忐忑的心情来到厨房。

我在盆里放上适量的面粉,倒上点水,使劲揉,揉到硬,第一次倒的水有点少,根本揉不开,把手都给累酸了,第二次我又倒了点水,结果倒多了,都快变成面糊了,我好无奈,便一屁股坐在沙发上生气了,妈妈似乎看透了我的心思,对我说:“怎么这就放弃啦,不再试试?”我又鼓起勇气再放了一点面粉,这下终于揉好了。把面揉到光滑就完成了一半了。

接下来就要把面擀成很薄的了,妈妈先给我示范了一下,妈妈拿起擀面杖,轻轻地,擀我学着妈妈的样子拿着擀面杖,不停的擀然后把它变成大大的,再切成条手擀面就做好了。

然后就是煮手擀面了,妈妈往锅里放点水,把我们赶好的手擀面放进去,不一会儿香味扑鼻,吃着自己做的手擀面,可真香。

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