记忆里中秋的味道

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说起月饼,每个时期都有一份记忆。

幼儿时代,奶奶买回来的硬硬的饼,黑色图案的红纸裹着,五个一提,有着香香脆皮大大的馅,中秋节是什么,当时还很懵懂,只是第一次知道了饼的名字,豆沙月饼。

小学时代,有一回中秋小舅带回来一个漂亮的圆铁盒,盒盖是花团锦簇,中秋快乐,一打开只有一个月饼,巨大的,等大人们切蛋糕一样分开,便迫不及待啃上一口,馅儿有芝麻花生瓜子核桃等坚果,满口溢香,第一回知道五仁月饼这么香喷喷,好吃。

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中学时代,有回中秋节前,爸爸来广州出差,带回一盒精美的华美月饼,精致的盒子,一层层包装打开,是莲蓉月饼,第一回吃到了正宗的粤式月饼,那甜甜软糯的滋味,和小时候硬硬的豆沙月饼截然不同,未曾想十多年后,粤味粤语成了日常,广州成了第二故乡。

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大学时代,独在异乡,中秋节时,学校总会贴心有爱的发一份独立包装的月饼给每一位同学,印象最深的是大二那年,那晚月色皎洁,月圆如盘,全班同学相聚在主教学楼前,大家在阶梯上错落围坐,班长给我们一一发月饼,大家聊着笑着闹着……那晚月色很美,笑声很嗨,回到宿舍,还有舍友璐璐家乡的云腿月饼,大家拿出早就备好的一堆零食,开启的下半场,宿舍茶话会游戏大冒险。

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研究生时代,特别感激姑姑,每次过节都叫上我一起家宴,那年中秋团聚,姑姑热情的把整盒各种味道的冰皮月饼切分好,我第一回尝到冰皮月饼,还是抹茶黑芝麻等各种口味,凉凉甜甜的馅,半透明的皮儿,很惊艳的感觉。导师每年中秋也都记得为我们准备月饼,最惊喜的是研一那年,师姐跟我分享的哈根达斯冰淇淋月饼,原来月饼还可以和冰淇淋结合,创意的翅膀在飞翔。研三那年中秋回家,特别想给爸妈带一盒特别的鲜花月饼,结果特别巧,朋友送了我一大盒漂亮的鲜花月饼,心想事成,带着喜悦回家,在外求学6年,第一次跟爸妈共度中秋,妈妈吃着鲜花饼特别开心,那些笑容至今仍在我心头。

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结婚后,亲爱的分享起在异国求学时,中秋节前,买好各种原料,拿出一整天时间,开始手工打制冰皮月饼,一次制作上百个,赠送分享给身边的同伴朋友,还吸引了外国朋友来学习制作方法,听得我好生羡慕嫉妒,因为那会我们还不认识呢,而回国后,工作繁忙,至今我还没吃到过,亲爱的亲手制作的月饼,那么结婚后的第二次中秋节,会有阳阳牌冰皮月饼吗?但愿有可期待。

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那些闪亮的记忆如散落的珍珠,回忆的按钮一开启,便从记忆的各个角落纷纷闪耀夺目,月饼的味道和记忆,串成一曲成长路上的脚印,亲情友情师生情爱情,岁月如歌皆动人。

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