食材 :
鸡蛋2个 面粉一饭碗
韭菜适量 盐一勺 油少许
做法步骤 :
鸡蛋打散到汤碗里
放入面粉，加入一勺盐调味
韭菜洗净
切细
放到面糊里，搅拌均匀
平底锅放油，烧热，用勺子舀面糊到锅里，左摇右晃，使面糊均匀平铺
一面煎好，再翻面
出锅
成品图
烹饪小技巧 :
①水、韭菜的量按自己喜好添加②小火煎。
韭菜鸡蛋饼
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