立春后的风,不急不缓,温柔抚过我的长发。用灯光渲染的城市,多了几分绚烂,大红的灯笼,贺新的歌声,闪烁的霓虹,初步有了年的味道。
这日子匆匆啊,仿佛在一瞬间,又到小年。
我在公园里散步,天色慢慢沉下来,夜来了。穿过层层夜色,我仿佛看到,故乡的炊烟,袅袅升起。
小年小聚会,大年大团圆。故乡对小年也是极为重视的。小年到,祭火灶,庭院里来勤打扫。这一天,母亲会早早起床,开始屋里院里一番清理,辞旧迎新。在忙忙碌碌中也不忘记,炒些芝麻,为做灶糖作准备。
老家的习俗,祭祀灶王爷要做灶糖。方法也很简单,拿出备好的灶糖,放在锅里熬化,把炒熟的芝麻加进去,然后充分搅拌,做成馍馍剂子的模样,静置,稍微凉下来,就开始切片,切片后的灶糖再撒上一层炒面,防止粘连。灶糖做好了,可灶王爷是不吃的,最后都成了我们的小零食。
最怀念小年的晚餐。狗狗还在地里玩耍,雀儿还在枝头跳跃,鸡儿还未归窝,父亲早早的就把面团和好,开始准备晚餐。
家乡的习俗是葱花面条就小油饼饼。面条是手擀的,切的细细的;葱花是碎碎的,先用盐和香油腌制。炉膛里的柴火用自己的热烈之情,把水煮的滚沸,面下锅,葱花一拌,一碗清汤葱花面条就好了,加上刚刚炕的小饼子,滋味清淡,爽口,总是让我忍不住吃的肚儿圆。
流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。过了今天就是明年,小年就是在温柔的提醒,每一个在外的游子,该回家了,因为,最美不过故乡土,最亲不过父母心。

手擀面,吾爱