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关键词:水浴鸡胸肉

最近“水浴鸡胸肉”在减脂增肌圈可谓是网红般的存在,但这一连串“水浴鸡胸肉做法”看的也是蛮头痛的?

今天大乐减脂食堂亲自为你带来两款“水浴鸡胸肉”正确打开方式!如果你硬要问区别在哪!我只能说就两个字“袋子”

1.   >>>水浴鸡胸肉<<<

经过品测;嫩是嫩,就是味道不够,不增肌的我是强烈拒绝的

食材

Ingredient

鸡胸肉.....150g

没错

只有

鸡胸肉

热量

heat quantity


大乐减脂餐水煮鸡胸肉_腾讯视频


时长00:45

步骤

step by step

1、水浴鸡胸肉


tips:

1、准备一个锅子,水烧开没过肉表面的3-5cm;

2、可以加入少许的盐或香叶、香草等你喜欢的调料;

3、记住!肉放进去后,锅盖半盖小伙焖10分钟;在关火盖严锅盖焖15分钟即

可;

4、火候时间一定要掌握好,不然会太老;

2、晾凉、切片


tips:

1、晾凉之后无论你是想切片、还是手撕,高兴就好!

2、或者来个鸡胸肉沙拉、加点西兰花、紫甘蓝、反正当季的果蔬就好;在整个番茄酱或者甜辣酱!如果身边实在没啥酱料,诺像我一样!

3、来点胡椒粉提味


tips:

1、全程除去鸡胸肉的煮熟时间,不超过2分手,食材也就只有一个鸡胸肉;当仁不让的低脂快手鸡胸肉,你GET到了么?

2.

>>>水浴鸡胸肉<<<

2

水浴鸡胸肉做法2.0

1、准备一块150g左右大小的鸡胸肉,肉片切得尽量薄一点半厘米的样子。

2、切好的鸡胸肉用牙签轻刺,然后撒上盐、黑胡椒等调料;在轻轻摸匀按摩于整块鸡肉。

3、准备好之后用真空袋或保鲜膜包好,记住最好是密封的!

4、水烧开之后放入包装好的鸡胸肉,水要渗过鸡胸肉3-5cm,之后盖严锅盖最小火焖5分钟至肉变白即可取出。肉质鲜嫩、绝对不柴!

以上两种水浴鸡胸肉的做法你都学会了么?赶快做起来吧!

- 大乐互动 -

你有什么好的吃鸡做法,留言告诉我们!说不定下次我们推送的,就是你推荐的哦?


特别鸣谢

制作策划:杜杜堂  /  编辑:花花

导演:程小程

摄像&剪辑:蟹老板

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