其实今天不用上菜场的。昨晚散步,路过新开的梅小猪,买了一只小蹄髈,老板又特会做生意,送了块猪肝,还有一瓶雪白的荤油。我想好了,小蹄髈炖太湖萝卜,雪菜炒猪肝,两个硬菜了。蔬菜家里也有许多品种,小红给的香青菜、大萝卜,小明给的香菜和芹菜,挑选余地大得很。
梅小猪是个猪肉品牌,老板称是绝对放心的生态猪。今天尝下来,可以信赖,值得推荐。这个也算是个小广告。
但想到,这几天是吃螃蟹的最佳时节,雄的膏已经很满了,雌的黄也没有太硬。所以,还是去菜场挑了几个螃蟹。摊主说,七都养的。如今太湖禁养,七都就在太湖边上,那蟹塘里的水也是太湖水,那水里长大的蟹,也算是太湖蟹。
既然到了菜场,顺手也带点别的。路过豆制品摊,买了一盒臭豆腐。回家清洗后一炸,黄灿灿的,端上桌,特别受欢迎,一扫而空。
我惧怕尿酸,早已跟豆制品说拜拜了,所以也没尝,看小朋友挟着臭豆腐,蘸点老干妈,吃得欢呢。
午后,返乡。一路秋色。天太热,在车里需开冷空调。不过,预报说明天就降温了。