你好呀，我是禾麦，见字喜欢。
今天是2026年2月18日，大年初二。天气晴，有点冷。
大年初二本身是开年，一大早就开始准备东西了。
因为是昨天晚上和鸡鸡商量好拿鸡的，所以我就没有打电话过去，到九点来钟鸡姨给我电话说，问我现在方不方便把鸡来给我。
好呀，求之不得了，下到楼下去一会就拿到了机，等我再上来一看10:00都没到。
本想着他们来很多人，所以今天一大早起来做千层马蹄糕。
这可是我第1次做马蹄糕，原来都认为很容易。
按照介绍来做，开两个手掌，一个是有颜色的，一个是没有颜色的。
有颜色是红糖开的熟浆，白色的是白糖和椰汁开的。
最后大火开蒸，先一成黄色的浆，蒸几分钟以后，开盖再添加白色的酱，同样也蒸几分钟，就这样，每涂一层就蒸几分钟，终于把它弄好了。
等到我要吃的时候已经是下午3:00左右了，其实味道真心不错。第1次能做到这个已经是很好了。
看来这千层糕也不是那么难嘛，我可以做。
