“今天,四个孩子在一起聚餐一起做活动,来调动孩子劳动的积极性。李振宇这样做了安排,我带星星和小峰回家做菜,做好以后端回来,你们几个就在这做菜,等咱们都做好了一拼凑,就是一桌丰盛的午餐。”
陈慧和小叶都喜欢星星和小峰多和李振宇接触,尽管刘董军爱他们两个,但孩子最需要的不仅仅是爱还有陪伴。星星和小峰不仅需要妈妈的爱,还需要成年男士的陪伴和关心,算是对父爱的一种需求,这一点李振宇也明白,而且他对这两个有教养的小家伙非常喜欢,犹如陈慧喜欢李现彬,李晓君这两个孩子一样。
李振宇做了烧茄夹和酸菜鱼两道菜,星星做了一道鱼香肉丝。这道菜是李振宇带着星星一起做的,他在做烧茄夹和酸菜鱼的时候让星星站在旁边,一边做一边给她讲解。星星本来就是一个悟性很高的孩子,通过李振宇的指导和细致的解说,她清晰地记住了这两道菜的做法,只是缺少实践。
鱼香肉丝用的木耳是提前泡好的,胡萝卜丝、青椒丝和红辣椒丝也是事先切好的,这样做的目的是为了在做饭时节省时间,肉丝是从连锁店购买的,所以省去了切肉的步骤。
李振宇指导星星在肉丝中加入一小勺白糖、一勺蚝油和一勺五香粉,然后顺时针搅拌均匀,放在一旁备用。接着,他教她调制鱼香调料汁,具体做法如下:六小勺清水、四小勺陈醋、三勺白糖、两勺酱油和一勺淀粉,搅拌均匀。
然后,清洗炒菜锅并烘干,加入适量植物油微热,将调好的肉丝倒入锅中,翻炒一两分钟,直到肉丝炒至九分熟,然后盛入盘中备用。接着,再放入少量植物油,加入一勺豆瓣酱,炒出香味后加入青椒丝、红椒丝、胡萝卜丝和木耳丝。当炒至九分熟时,将肉丝倒入锅中翻炒一分钟,关火。一盘美味可口的鱼香肉丝就做好了。
"叔叔,您真棒!您教我做的这道鱼香肉丝真是一道美味佳肴,还没做好的时候,我都已经垂涎三尺了。叔叔真的不愧是老师,教我做菜的过程中非常有耐心。告诉您吧,爸爸也没教过我做菜,和您在一起,我感受到了满满的父爱。谢谢您叔叔。"
李振宇非常喜欢星星这个孩子,刚开始时是因为可怜她和小峰,当真正接触后,他发现星星是一个早熟的孩子,比同龄的孩子更懂事、更勤快,尤其是星星比他的两个孩子更受大人喜欢。
有时,他会和小叶调侃,“如果星星是我们家的孩子该有多好。看来陈慧是个不简单的女人,从没见她在你面前抱怨过任何人。陈慧值得你去深交,她的素质很高。终于知道我们家两个孩子为什么那么喜欢去她家了,有爱有能量的大人就像磁铁一样吸引着小孩。”
小叶笑着向他解释说,“物以类聚,人以群分。星星喜欢我和喜欢她妈妈一样,他从来不叫我阿姨,还叫我小叶妈妈。看来我和陈慧一样,只不过我遇到的男人素质更高而已。”
“刘董军那小子没有福气,离开这个家,是他这辈子做出的最傻的一件事。别看陈慧一人带着两个孩子,但我能看出她家这两个娃长大以后不简单,从星星的眼神中让我看到了一种坚定和勇敢,那种独特的眼神在我的学生中从未发现过。”
李振宇和星星聊着,思绪飘到了他们夫妻关于对这个家庭的谈话中,看来自己虽说是专职老师,那只是在教学生的知识上自己略胜陈慧一筹,在家庭教育上陈慧可以做自己的老师。这一点通过陈慧两个孩子的举止言行,也通过她对自己两个孩子的疼爱和教育上的引导就足以可以看出。
李振宇说“下周在一起聚餐的时候,我亲自教星星怎样做烧茄夹和酸菜鱼这两道菜。”因为刚才做的时候星星已经看过了一遍,下次叫她亲自做的时候肯定会更加顺手。
星星特别喜欢和叔叔学做菜,原来和妈妈和小叶妈妈学做饭的时候,她们的指点和振宇叔叔教的完全不一样,具体差别在哪里,星星有一种只可意会不可言传的感觉。她只是觉着和叔叔在一起的感觉更是一种享受。
“叔叔,您看这样可以吗?把您会做的菜都教会我,然后,您在家的时候,我再做给您和小叶妈妈吃。等我爸爸妈妈,还有您和小叶妈妈都老得走不动的时候,我会为您们做出好多好吃的美味佳肴,把您们养的白白胖胖,怎么样叔叔?”
李振宇轻轻的抚摸了一下星星的头,说“好孩子,叔叔太感动了,你的哥哥和姐姐从来也没有说过这么让我感动的话。谢谢你,我和你小叶妈妈,只是给了你一滴水,你却要还给我们一个海洋,这或许就是人生最大的幸福吧。好孩子,以后你和弟弟不仅是你爸爸妈妈的孩子,也是我们的孩子,在你们成长的过程中有什么需要,我和你小叶妈妈会全力的爱你们。”
小峰和陈慧合作了一份西红柿炒鸡蛋,当然是小峰站在一个小凳子上,妈妈手把手带着他做了这份菜。西红柿炒鸡蛋全做好了,整个过程,陈慧就是让小峰在旁边看,只是在炒菜的时候拿着他的小手翻炒了几下,在打鸡蛋的时候让他用手打了一会儿,所以小峰说这道菜是他做的,陈慧向他竖起一个大拇指说他是做菜的小能手。
李现彬的蒜苔肉丝也很快就做好了,让大家感到惊讶的是,李晓君做大盘鸡的速度也挺快。原来晓君提前把鸡块用空气炸锅炸到了八成熟,这样就节约了很长一段时间,她用的料汁也是提前在超市买的现成的,这样做起来又节约了很长时间,青椒和红辣椒也是早上提前切好的,在炖上鸡肉和土豆之后,她只需把洋葱切好。
今天聚餐每人做一道菜的事,小叶提前一天就告诉了李晓君,她充分地做好了准备,所以做这道菜的时候不仅得心应手,而且速度又很快,保证让大家及时品尝到这道美味的大盘鸡。
平时李晓君见爸爸妈妈做大盘鸡的时候调料汁什么的需要忙活很长时间,她想,超市里面说不定有做大盘鸡的现成料汁,现在超市卖的货物太全了,只要能想到的就能买到。于是她去超市逛逛看看有没有,结果到了那儿很快就找到了。
小叶蒸了米饭,做了绿豆南瓜汤,而且她还是今天的裁判。为了更加公平,她准备了几个纸条,让大家投票,每吃一个菜然后就写出分数。
李振宇对大家说,在做菜上几个孩子都是他的小老师,所以他把第三名占了,剩下一二名,属于几个孩子。于是这顿饭孩子们吃得热火朝天,尤其是吃到自己亲手做的菜时,更加兴奋,直说自己做的菜没想到这么美味可口。
李振宇给孩子们说:“在吃酸菜鱼的时候千万不要说话,小心鱼刺,尤其是小峰更加要小心。”小叶坐在小峰的旁边,亲自帮他把关吃这道菜。尽管孩子们吃起来小心翼翼,但还是忍不住边吃边说“太好吃了,天下美味”。
最后,每个人把分数票递给小叶。李振宇对孩子们说,“我是老师最公平,所以公布票的事还是让我来吧,小叶你吃饭,等你们吃完以后,我再公布具体名次还有相应的奖励。”
听他这样说里孩子们吃饭吃的更香了,每个孩子都吃了两碗米饭,谁也没想到聚餐竟然会这么有趣,这么开心,如果再能拿到奖品,那么这顿饭真的太有意义了。
小叶看孩子们吃了这么多的米饭和菜,就给他们盛绿豆汤喝,只是单纯的为他们盛了汤,怕孩子们因为开心肚子吃得太饱而撑着。
原来大家在一起吃饭每个人的胃口都会打开,每一次聚餐没有一个孩子吵着说这个不好吃那个不好吃,平时偏食的孩子们,在聚餐的时候没有一个说自己不喜欢吃什么。原因很简单,几个孩子在一起争着吃饭,心情是愉悦的,因为开心,吃什么饭都是美味。
孩子们饭饱后又忙着帮大人收拾碗筷打扫了卫生,然后他们找到李振宇迫切想知道自己做菜的分数。李振宇告诉孩子们,“在公布大奖之前请每一个人站在舞台上给大家讲解你做饭的过程以及感受,每个人至少要演讲5分钟时间,当然长了会更好。”
“哪里有舞台呀?”孩子们异口同声的问李振宇。李振宇呵呵的笑起来,对孩子们说,“客厅空闲出来的地方就是舞台。其实真正的舞台在你们心里面,只要热爱演讲哪里都可以称为是舞台。”
这一下孩子们兴奋的炸开了锅,叽叽喳喳的说个不停,现在他们的注意点不再放在是否获奖上,而是放在怎么去突破演讲这个点上。
李振宇问孩子们“谁愿意主动上演讲?”大孩子你让我我让你都不好意思第一个上,反而是小峰主动请缨第一个开始演讲。因为做菜的过程是以妈妈为主,所以他站在舞台上说不出一个所以然来。李振宇说“你可以邀请妈妈可以和你一起讲。”于是在陈慧的提醒下小峰断断续续给大家讲了一遍做西红柿鸡蛋的流程。
于是小峰获得了勇敢奖。有小峰给大家做了榜样,所以几个大孩子用包袱剪子锤的方法开始上台演讲,此时每个孩子的心情是轻松愉快的更是激动的,因为菜是他们亲自做的所以讲起来头头是道,而且在舞台上演讲的感觉真美。
孩子们演讲完毕,李振宇给他们一一做了点评,主要是把每个孩子的亮点点了出来,做菜最独特的那一面也点了出来。几个孩子说,做饭这么有趣,聚餐竟然这么快乐,演讲带给他们的快乐和幸福,和吃饭时的感受一样的爽。
李振宇最后公布结果,做饭加演讲综合成绩,四个孩子都获得了满分,每个孩子的奖品是一只钢笔。小峰还不会写字,李振宇说“哥哥和姐姐都相信小峰会爱上学习,长大以后和哥哥姐姐一样,是一个热爱学习热爱劳动的好学生。”
下次继续聚餐继续做菜,孩子们幸福的大呼小叫起来,李振宇笑了,小叶和陈慧也笑了。