中国饮食文化可谓源远流长，要说一种美食的吃法，不同的区域可能千变万化。小编因为偷懒竟然意外独创一种美食。
现在已入大雪节气，早餐热乎的菜包、肉包、八宝粥基本是大多数人的标配。那天因为赶时间，我着急忙慌地买了早餐准备开车上班，尚未走到车边突然想起文体忘记带了，就一路小跑返回房间。把手里的早餐往桌子上一放，拿起文件就冲下楼。因为早高峰快要来了，那时一定会堵车，上班一定会迟到的。行程一半肚子叫时，才想起早餐已经遗忘在房间桌子上了。没有办法，忍饥挨饿也不要迟到，这样熬了一个上午，中午也只是草草吃了饭。
下班吃完晚饭回家来已经是很晚了，发现早餐除了变凉其它完好。扔了吧太可惜了，吃了吧又怕冰了胃。那怎么办，刚好听到水烧开的声音，立马来了主意。就把包子撕碎，放进碗了，浇了半碗开水。静泡一分钟，用筷子一搅合，一股清香悠然飘起。品了一口汤，温热适中。
包子馅已经溶到开水里，喝一口清香浓郁，包子皮遇开水膨胀软华变热，吃进嘴里清香可口。很快大半碗的包子汤就进了肚子，热腾腾地还打了个嗝。所有的营养没有变少，通通进胃里，暧暧的像春天的午餐。还额外补足了水分，促进身体吸收，更健康。
这个小小的意外发现，令我欣喜不已。我还别给它起了个响当当的名字：白开半包汤，即白开水半碗，泡一个包子，做成的汤。
后来经过不断的摸索发现，不仅肉包、菜包、鱼香肉丝包等、都可以做白开半包汤，味道个个鲜美。但糖包不适合做白开半包汤，原因糖溶进开水里更淡了，没有太多味道，不怎么可吃，但是可以养胃暖身。
白开半包汤，适合那些懒人做，因为制作及其便利，碗、包子、开水，混合到起，一分钟就搞定了。主打一个快，便捷，好吃。
白开半包汤，也适合那些经常熬夜的人儿，半夜吃碗白开半包汤，就是活脱脱的夜宵，保肝护胃，比那些深夜撸串呀，烧烤呀什么的，对身体友好的多。
白开半包汤，非常适合单身人士做，当然对于已婚人士来说，咱们互不羡慕。我不羡慕你有老婆帮忙做饭，你也不要羡慕我在厨房里自由旋转。
如果你一人在大都市里为工作不辞辛劳，不防早餐时候多买上两个包子，夜晚给自己做白开半包汤，护肝暧胃又省心。
白开半包汤，你会做了吗？要不要试试，评论区谈谈您的看法
