年味最淡的春节

    今天已经是2024年春节的正月十二了,这个春节真的是做到了按平常日过春节。


    过年都是过小孩的,只有孩子们才能开开心心的体会到过年的乐趣!对成年人来说,过年就行走一个过场,按部就班的把一个任务接着一个任务的完成。从清扫卫生,到采买食材,再到去烹炒煎炸,只为了过年那几天能坐下打打麻将,家长里短的唠嗑!可能有的人因为节前劳累过度,打麻将的精神都没有了!过年究竟过得是什么?小孩子过得是开心,上班族过得是假期,老年人过得是子女团圆!

      今年我家没有提前走油,因为油炸食品对身体都不好,每次炸完了也没人吃,吃了危害身体不吃又浪费粮食,所以今年我和父母说好,不去凑这个热闹,改一改这个传统习俗。于是我们就节省了年前的体力。过年期间,好多人都不愿在家做年夜饭或者聚会,选择去饭店吃,这样简单不累,吃完该玩就玩。但是我们家人都不愿去饭店吃,因为有一年去饭店吃年夜饭,上来的几乎都是油炸食品再回锅的,再加上凉菜,都是按照套餐的形式上的,因为饭店厨师和员工也要回家过年啊,饭店就提前备好食材,准备好预制菜,这样可以少留几个员工就可以了。所以我们觉得体验感很差,而且价钱也不便宜。因此,我们决定还是按照传统在家里做年夜饭。

    家家年夜饭都不相同,很多人都愿意买点造成的肉和海鲜,回来稍微加工下,就可以上桌了,这也是个好办法。但是我们家人不太愿吃海鲜,父母年龄大了,很是怀念以前那些老菜,比如梅菜扣肉,红烧排骨,蘑菇炖鸡,家闷大黄花鱼,油焖大虾等等这种传统老菜。他们觉得这样才是过年,所以我们家的年夜饭就是这种的,桌上没有龙虾,也没有帝王蟹,三文鱼等这些西式的菜肴。下午吃年夜饭,晚上还要吃包钱的饺子,往往是为了吃到钱饺子,胃口已经撑得不行了。只要父母高兴,我们做什么都值得!

    大年初二开始,亲戚聚会,同样也是在家里做,弟弟家,妹妹家和我家,我们负责做饭,老人们负责打麻将,孩子们负责玩。整整玩了三天,吃了三天,感觉吃完这三天都不想再吃饭了。第四天,儿子临时有事就回北京了,我这个年也就落下了帷幕。虽然今年看似比往年过得热闹,可是我心里总是觉得这个年过得好快,年味很淡,来去匆匆,我并没有享受到过年的乐趣。可能是因为儿子在家待的时间短的原因吧,现在过年真的是盼孩子们回家,能在一起安静的待几天都是高兴的。他回去了,年也过完了!年味也淡了……

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