槐花飘香的季节，多摘点槐花，用水轻轻焯一下，把多余的水分轻轻挤走。冻到冰箱，待到想吃的时候，拿出来就可以了。
我今年没有储存槐花，同学给了一袋。昨晚就把槐花放到盆里，等待化冰。
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槐花可以拌面蒸着吃，可以包饺子，包包子，做煎饼。总之，槐花就是这么任性，怎么吃都好吃。
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我今天做的煎饼，把槐花里面加盐，花椒粉，面，搅拌均匀，让它自己醒一会。
烙饼最得力的助手是电饼铛，省时省力，还不怕烙糊。
把醒好的面糊，均匀的摊成饼就可以了。两面金黄，外焦里嫩，咬到嘴里，脆脆的。槐花的清香，依然存在。一个季节的美味让你吃了会回忆好久。
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