一到冬天
红薯,相信大家都吃过不少!
做法无非就是那几种
蒸的、煮的、烤的
今天来教大家一种吃红薯的新方法!
“红薯酸奶优格"
这种做法特别适合早餐或者当正餐的主食食用~
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红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
准备工具
Ingredient
红薯......2个
酸奶.......1瓶
山楂.......适量
葡萄干.....适量
步骤
step by step
1、红薯上锅隔水蒸熟(注意不要蒸的太过了,要湿一点)。
2、去皮,放在碗里用叉子碾压成泥。
3、另外取一只碗,在碗上附上保鲜膜
4、将碗里的红薯泥挖进保鲜膜的碗里,压平
5、将碗倒扣,撕掉保鲜膜,装盘
6、倒上酸奶
7、撒上自己坚果仁、果脯(水果也可以哦)~
8、完成~