昨天五一节,天气晴朗,气温适宜,正值旅游旺季,到处人满为患,我们便不去凑热闹了,上班的都放了假,孩子们上学没回来,我们便约了姑姑到公婆家吃饭,来个家庭小聚。
本想去饭店吃,怕七八十岁的公公婆婆受累,可是公公仍愿意自己做。常常他要自己动手,亲自采买,亲自设计,亲自下厨,还不时来个创意,便又一次随了他的愿。
我们去接了姑姑,到的时候哥哥嫂子已经到了,在帮婆婆包水饺,浓浓的韭菜香味,因为提前一天已经打了电话,公公炸了藕盒、里脊,彼时正在炒青菜。
一起下手很快包完水饺,收拾完现场,几个人闲下来,婆婆便撮合着打牌热闹一下,她只会打升级,四个人就够了。平时姑姑、婆婆、公公也没机会玩儿,有人多了就想凑一把,复杂的也不会,我们也都尽量满足他们。
爱人赶紧去换下公公炒青菜,公公笑着摘了围裙,“再炒个蒜苔,炒个青椒肉丝,你看着弄吧。”
说话间便拉开了战场,开始摸牌,随时准备好亮牌以便获取主动,升级是两人一伙,四个人一起玩,轮不上的便倒水服务。
别看公公婆婆七十多的人,打起牌来一点不糊涂,清楚得很。平时公园里有许多人在玩,他们从不参加,最多只是看看热闹,却也学到了不少经验,平时周末的时候做了好吃的,就叫我们几个来吃饭,饭后总是想着凑一把,实践一下学到的经验,光看当然不如实练来得有趣,美其名曰:锻炼一下脑子,不得老年痴呆症,呵呵,没毛病。
这次遇到姑姑在,他们的手更是痒痒了,姑姑平时一个人在家,一个人外出游玩,正好来了玩儿一下,换换心情。
打牌不只是个技术活,更需要手气好,摸到好牌就打得顺畅,牌不好了有劲儿也使不上。每个人都有特点,牌桌上看性情,年龄大也不例外。
婆婆总是上劲,牌好了高兴,不好就受影响,嘴上说着“不赢房子,不赢地,认真什么。”却眼见她有点情绪,有时还挺认真。姑姑和公公比较平和,好了坏了看不出情绪,在他们眼睛里输赢都是一场游戏。公公婆婆一伙,公公的老好人形象常引得婆婆生气,总被婆婆埋怨,却也无奈。
刚打了三把,还没打出输赢,菜炒好了,于是换桌子先吃饭,约好饭后再玩儿。
公公准备了一桌子的菜,虽然都是家常菜,一个个从买到洗,连切加炒也是辛苦,因为过节除开车的,都少倒了点酒,以酒水表示先感谢公公婆婆的劳动。
“没事儿,只要我们干得了就干,自己做得干净,至少没有那么多调料。一会儿上个创意菜。”公公端着酒说。
“你就会得瑟,还创意呢,他们在饭店什么没吃过?”婆婆笑着打趣公公。
“饭店哪能吃到这原汁原味。上吧,别吊大家胃口了。”
“就是啊,饭店炒菜,味精调料多,吃了会口渴,爸做的吃了清爽,舒服。”
公公做菜清淡为主,即使排骨、鸡肉也多清煮,能吃到食物本来的味道,挺好,适合中老年人吃,哈哈。
公公上的创意菜是麻汁蒜泥调凉皮,还加了买来的撒子,果然受欢迎,一大盆儿最先见了底。
吃得差不多我和嫂子去下水饺,液化气不多了,只好转用电饭锅,电饭锅热得慢,煮出的水饺皮有点软糊,于是我们又用电饼铛做了锅煎包!挺快的就端上桌。
“哈,看来都是做饭能手,水饺煎着吃也不错!”姑姑吃着煎包。
是的,煎出的水饺皮更筋道,香香的韭菜馅更好吃了!禁不住多吃几个,呵呵,晚饭可以不用吃了!
饭后自然是又要打几把,一边喝着茶消化一下,中午不睡觉的我都想困了,看到几个老人却精神抖擞,真是佩服。
家有老人就是宝,陪他们玩玩,比游山玩水要轻松多了,有意义的五一节!