文/粤北茶事
最近很忙,三月份,春茶上市,每天都在忙着低头采摘茶叶。虽然,机器化采摘茶叶已经很普及,但是,在深山里面,我们还是以传统的方式采摘茶叶。
传统采摘茶叶,需要靠人工的双手一片一片采摘,采摘得非常耗费时间,边采摘边挑选,不好的茶叶会自动就放弃。因此,传统手工采摘茶叶还是大部分茶叶产区采用的。
每年,采摘春茶的时候都需要请人来采摘,因为,你不请人,天气暖,茶叶一下子就容易老了。因此,我们每年都需要请人来采摘茶叶。
茶人,做茶,自然是辛苦的,一年就盼着春茶,带来好的收益。很多人,天还没亮就起来,拿着手电筒照着灯采摘了。
春天,万物复苏,茶香,飘满茶园。你是否喜欢在在这样的茶园里面停步,欣赏一下这春的美景,品味一下这,春的味道?