经常看到简书笔者分享这个萝卜丝饼。
我今天也试了一下，给娃做了萝卜丝肉馅饺子，馅料很多，所以试下这个萝卜丝饼。
水果绿萝卜擦丝的，焯水备用。
肉沫加姜片（可以挑拣起来），酱油，盐，葱花一起炒熟，把萝卜丝加进去翻炒。
总感觉生肉馅好多血水，我调制不好没有血水的肉馅，我现在都是炒熟，再做饼或者饺子，口感可能差一点，但是不要做太多，一周内就消灭。
萝卜丝肉馅，加了少许面粉，生粉，水，搅拌成黏糊状，就可以用勺子取小团放在电饼铛里，压一下有个饼的形状，几分钟，翻一下，二面都煎一下，就可以吃了。
第一次做，感觉我的面粉加多了吧，差点意思，但是有萝卜丝肉馅主角，还是可以，我一口气吃了好几个，所以又解锁了一种菜饼。
应该土豆，胡萝卜，白菜叶子，嫩南瓜丝，西葫芦等都可以这样做饼的。
现在自己做饭多了，还是喜欢家里的烟火气，自己动手，放心，安心，踏实。
