（一百七十二） 预防疾病——桃子
桃子不但是水果，而且对预防疾病也有好处。
河北医科大学第三医院营养科主任医师雷敏讲桃子的功效与作用：
预防便秘、防贫血、美容养颜
1、预防便秘：桃子中富含胶质物，能在肠道中吸收大量水分，保持排泄物干燥，促进排便。 2、防贫血：桃子含铁量极高，能够促进血液中铁合成。并且桃子具有促进血红蛋白再生能力，长期食用桃子可以抗贫血。3、美容养颜：桃子含有丰富的营养素与蛋白质，能帮助增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤功效。
适宜人群，肠燥便秘者
禁忌人群，内热易上火、易过敏人群、月经过多者
不宜同食，甲鱼，甲鱼为“滋腻”补品，不易消化，桃子容易导致胀气，两者相加，身体会感到不适。
食用方法，生食清水洗去桃子上的残余农药，可直接食用。
内热易上火、易过敏人群、月经过多者少吃或者不吃。甲鱼，甲鱼为“滋腻”补品，不易消化，桃子容易导致胀气，两者相加，身体会感到不适。肠燥便秘者应多吃。
