熊二早餐(2019.8.11)

        今天星期日,6:30熊二家来了第一位客人,点了碗园粉,他告只要不辣就行,我就给他推荐了三鲜粉。该顾客50来岁,中等个子,圆脸,昨天好象来过,点了碗猪蹄粉。在选择粉的配菜时,有点犹豫,不知道选什么好。我向他推荐了,酱萝卜干。不知道小孩喜不喜欢,酱萝卜不酸,小孩一般都喜欢。他夹了2块就走了。

      快7:00时,熊二家来了3位顾客,我正在给他们下粉时,隔壁豆腐店的在店门口喊:来两碗粉。刚好配菜的袁姐来了,证实隔壁要的是2碗粉。我下好,送过去该顾客又说只要一碗粉。我无语,他老婆还是給了我粉钱。

      8:00熊二家来了4位顾客,一妇女带三年青人,该顾客以前来熊二家吃过几次面,因味道跟她家乡味道差不多,今天她带老乡来了。

    9:00近2天没来吃粉的一家4口来了,一顾客吃完粉,说:好吃!下次还会来。失去的信心,仿佛回来了。

      今天早餐营业额240元,较前几天有所提升。

     

     

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