莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，是一道我们平常餐桌上少不了的开胃健康食品。今天小编就带大家做一道我们当地人非常喜欢吃的“香辣糖醋藕片”，希望喜欢的朋友跟我一起来做这道好吃的美味，有一句话不是说了吗：“想要留住一个人，首先留住他（她）的胃”。当然，能够为自己所爱的人做几道美味的菜肴，也是我们心中的愿望。
莲藕削皮洗净切片
干辣椒切段、蒜切片
首先我们把藕削皮洗净，然后切片，蒜瓣切片，干辣椒切段。然后锅里放油烧热，放入干辣椒爆香脆，接着放入蒜片和藕片一起翻炒，加入适量白糖、醋、盐及酱油，翻炒几下后起锅装盘。这样做出来的藕片香辣酸甜脆俱全，是一道不可多得的健康下饭好菜。喜欢的朋友赶快来关注了，阳光吃客每日都会推荐一道美味而做法简单的食品给您，让你在忙碌工作之余还能增添生活的乐趣。
锅里放油烧热放入干辣椒爆香脆
放入蒜片
放入藕片一起翻炒，加适量白糖、醋、盐
做好的“香辣糖醋藕片”
