20210213（萍心而论755）：
别样的大年初二（年事儿之二）
早上八点多，大姐就打来电话，说中午早点回老爹家，让我今天掌厨做饭。
按照中国传统风俗习惯，初二这一天是已出嫁的闺女，携家带口回娘家串亲戚的“法”定日子，因为三个姐姐今天都得在家待她们的闺女客，初三才能回去；所以今天中午回娘家做饭，我全权做主。
以往初二这天回去时，我都是吃现成饭，做饭这件事根本就不用我考虑，这么多年一直有我三姐，早早就应记着回去收拾料理，去年三姐家的闺女也结婚了。
因为今天中午这顿饭，两个姐姐都给我打电话提醒，让我早点回去做饭，唯恐我会忘记似的，这好像是她们对我的不放心，这么多年来我还是第一次领此重任，所以她们在自己家里，也还在耽心我今天中午是否会完成任务。
上午10：00多，打发完儿子一家三口去他岳父家里串亲戚，我和老公，闺女这三口才又开始出发去。我家距离老爹家不远，开车不到10分钟的路程就到了。
原打算今天如果没有别的客人，只有我们自家的几个人，就简单整几个菜；可到那后，发现有一个老表早早就坐在那里等着，既然有客人在，就不敢省事了，起码要拿出待客的架式吧。
于是我赶紧换上做饭装备，一头扎进厨房，正式开始了我的大厨工作。先把馒头上锅溜上，一边又开始配菜，炒菜，煮上元宵汤；一慌，把老爹不能吃元宵这件事给忽略了，后来经哥哥一提醒，才猛然醒悟过来，老爹血糖高平时就控制他不能吃过甜的，于是又给老爹专门做了一碗苹果橘子粥……就这样，我一个人在厨房里，精力高度其中，转来转去捣鼓了将近一个小时，才大功告成，终于可以开吃啦！
今天中午炒的几个热菜，配了几个凉菜，由于我一个人在操作，失急慌忙的，做出的菜卖相不太好，还不如我平时在家做的好呢，但味道还不错。有了点小遗憾，原准备好好露一手的，最终没有发挥好。
今年初二的中午饭，是我第一次在娘家厨房做主，独立完成的；靠不了别人，只有靠自己了。真应了俗话说的那句话“有山靠山，无山独担”。
平时有什么事都是姐姐们在应着，一般不攀扯我，所以我就不用操那份心了。从今年开始，看来以后回娘家的大年初二中午饭，可能就要一直要我在厨房做主了。
九十多岁的老爹，每年家里客人比较多，一直待客会持续到初五以后，每天中午都有客人在家里吃饭，还有一部分是年前来过，或者转一圈就走的人。从初三开始，姐姐们就开始回去帮忙了，这种出力干活的事一般不拉上我。
我今年的大年初二过的是不是很特别！哈哈
