雨停了，梧桐树的枯叶在短暂出现的阳光下变得金黄，金黄是季节的书签，静静地卧在四季的书里，今年这一页，己不是去年那一叶。红姐给的十斤杨梅酒，我是几天就喝完了，但浸酒的杨梅还是在，怕会腐烂掉，赶忙又去买了三斤烧酒灌满。杨梅摘下树便极易变质，又因糖份高而招致虫儿叮咬，浙江人于是用来泡制果酒，之后发现除美味之外更有解腹痛与止泻之效，所以数百年流传不绝，成了家常的必备。中华的民间是惜物，所以才腌制各种食物使之不腐，绍兴人的霉干菜乃是一绝，从前的冬季是鲜有蔬菜的，幸好有这样的发明，使天寒地冻中也有营养美味。绍兴朋友曾言，当地有一味神仙汤，我听闻神仙二字便虚心求教做法。却是霉干菜的菜头，坚硬粗硕不好做菜，于是拿来烧汤，加一个番茄炖出酸味，口感清淡爽口而极解油腻。其实上海也有神仙汤的烧法，七八十年代时大多数家庭贫困，家里的小菜除非馊坏才丢弃，隔夜的一星半点剩菜加上热水烧一烧开，便是一碗热腾腾的好汤，好象仙人作法般可以无中生有，神仙汤之名所以是恰当无虚的。了凡四训说，要爱惜物命，节制口欲少杀生灵便是惜命，对于蔬菜瓜果的善于处置与不浪费自然便是爱物。梁文道说爱惜物用者可以叫做绅士，好比爱惜皮鞋的人走路必端正，不能在街上见什么都踢一脚，回家后也不忘为它拂尘抹灰，闲时更要抹油补色，所以鞋能够穿得久，生活也于此种朴实与低调的调剂身心活动中变得优雅不慌张。前两天风口猪的资本盛宴催肥了大批暴发户，经营者们拿着轻易得到的投资穷奢极欲，不知惜物的商人完全不懂得资金就是企业的血液，靠输血却不会造血的企业是病态的，所以如今渐渐停了风，大部分猪坠地摔死了。今年的秋风也似曾相识地寒凉，却不是去年秋天的风了，今年的冬天也许比以往还要冷，不过无妨，活着就很好，活下去，尽可能把每一天活得称心满意，叔本华这样说，爱物惜命说到底，还是先珍爱自己，珍惜我们在世间唯一真正拥有的，自己这一生。
惜物
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