红茶的种类很多，喜爱可能缘于它味的香甜。茶的好与劣与茶树生长环境是密不可分的，土壤、气候、光照的条件都影响着茶叶的质量。
昨天是六一儿童节，我就冲泡了一杯宁红。一边看着哆啦a梦，一边品尝着自己香郁红茶，那份香甜和温润口感真的让人很难把杯放下。
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就像哆啦a梦一样，有时我们喜欢的并不都是它的故事情节，更多的是相伴我们很久的经历，你会发现它所带的欢迎的里面有记忆部分。
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宁红工夫简称宁红，它是我国最早的工夫红茶之一，它创制于清朝道光年间。它甚至还有一个特别的成语，茶盖中华价甲天下，因为在光绪年间，它在国际上的欢迎度非常的高，主要是在江西修水，武宁铜鼓一带生产。
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为什么今天分享的时候，托娅说它是滋味甜醇，这是跟它的冲泡技巧有关，我们以前分享茶叶的时候多为直接冲泡法，有的是需要讲究冲泡的茶具，有的需要讲究水温，比如白茶，如果不煮的话，我们的温度尽量在90度以下，那宁红工夫呢，却有两种的饮用方法。一种引用方法就叫做清饮用，它是在冲泡时不加任何的调料只喝红茶。这也是符合我们中国人传统的喝茶习惯。而另外一种方法叫做调饮是外国人喜欢用的方式。他先茶叶放壶中沸水冲泡，浸泡五分钟后，再将茶汤进入到茶杯中，加入适当的糖和牛奶或乳酪。这样就可以得到一杯芳香可口的牛奶红茶。
如果让突然从两种冲泡方式中选择最喜爱的一种话，我还是比较喜欢调饮。因为添加牛奶和奶酪糖之后的红茶，它的甜香味更加醇厚，甜和。
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宁红工夫茶的味道，只有真正品尝的人才会感觉。无法割舍的香气香甜，汤色明亮。还因为茶叶里面透着岁月的味道。希望大家能够静静的品尝宁红的岁月味道。
