总有人问我，为什么今天没拉屎，体重还是下降了？
那我想反问一句，你是想拉屎还是想减脂？
其实屎里面啊，主要是水和细菌，还有就是食物残渣，包括没有被消化吸收的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维。
所以说，大便还是很有营养的，拿来当化肥，再合适不过。
不过呢，你身体里的脂肪，是不会跑到大便里去的啦，它们会通过细胞产热的方式被代谢走。
就像汽车的发动机需要燃烧汽油制造热能驱动车轮前进是一个道理。人体细胞无时无刻都需要脂肪或碳水来驱动，以维持正常的生命活动。
食物里的碳水和脂肪在细胞里被燃烧后，就会产生ATP，让细胞充满活力，同时代谢产生二氧化碳和水。
例如心脏跳动，肌肉收缩，肝脏解毒等等，每个器官在各司其职的过程中都需要消耗脂肪或碳水。
当饮食中有充足的碳水和脂肪的情况下，细胞会优先燃烧食物里的能源物质，而不会代谢你身体原本储备下来的脂肪。
只有当饮食来源的能量都不能满足细胞所需时，身体才会调动储备的脂肪，也就是减脂。
能源短缺越严重，体脂肪的代谢就越旺盛。
而且在减肥的时候，即便控制了碳水，也无需担心能量短缺，因为你身体就有大量的脂肪储备。
这些脂肪会成为组织细胞的粮食，被燃烧代谢产生ATP。
你想想看，吃一块肉肥，不是很高能量吗？
减肥，不过是省略了一个用嘴吃的过程，但实际上，你身体里的组织细胞已经在吃你身体里的肥肉了。
你说，细胞怎么可能会缺能量呢？
而且，身体里的脂肪，最终是怎么排出体外的呢？
其实就是被你的细胞吃掉了，把脂肪里的能源释放出来后，就剩下二氧化碳和水了。
如果用物理学的语言来描述，还挺有意思的。
原本不减肥，细胞以食物里的碳水和脂肪作为能源，转变成了心跳、思考、呼吸······
现在要减肥，细胞以身体里的脂肪为能源，转变成了心跳、思考、呼吸······
所以，减肥无非是一个能量转化的过程。
虽然我们看不到脂肪是怎么离开的，但是它就是悄悄地走了，前提是，你要控制饮食中的总能量。
只有制造能量缺口，你的细胞才会考虑吃老本（体脂肪）。而且，少吃碳水往往比少吃脂肪效果更好。
还有，我想吐槽一下 奥利司他 这个减肥药。
很多人吃完后看到大便里有油，以为排油减脂了，那简直是荒谬。
这个药物的作用原理是抑制了脂肪酶的活力，阻碍的脂肪的消化吸收。
所以你看到的，是食物里的脂肪而已，不是你身体里的脂肪。
如果饮食中的糖和碳水还是很多，吃进去的能源已经能够满足细胞的日常所需，那么，不会再有细胞选择身体里的脂肪。
而且请你一定放心，它们肯定不会变成屎的！
嗯嗯，就是这么回事了。
