食补的秘密-杨梅干

杨梅干

杨梅干是由新鲜的杨梅晒干制作而成。杨梅属于木兰纲杨梅科杨梅属常绿乔木的果实,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有药用和食用价值,含有维生素、膳食纤维等营养成分。杨梅干味甘、酸,性温,归肺、脾、胃经,故杨梅干具有生津解渴、和胃消食、抗氧化的功效。

1、生津解渴:杨梅干味道酸甜,食用后可以刺激消化液分泌,有生津解渴的功效,适量食用能帮助缓解口干舌燥的症状。

2、和胃消食:杨梅干味甘、酸,性温,归脾、胃经,能生津止渴、和胃健脾,食用后可促进胃肠道蠕动,改善消化功能,且杨梅干中含有膳食纤维,这种物质也可以促进胃肠蠕动,故杨梅干有和胃消食的功效,适量食用可帮助改善消化不良、食欲不振等症。

3、抗氧化:杨梅干中含有的花青素和维生素C有抗氧化功能,适量食用可抗氧化、帮助改善皮肤状态,使皮肤白皙且富有光泽。

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