美初意面

主料:意面、牛肉馅

配料:番茄、胡萝卜、洋葱、西芹

调料:番茄浓缩酱、盐、糖

制作:第一步洋葱切末，胡萝卜切末

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西芹切末

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番茄去皮去心切成小丁备用

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第二步:锅底烧油，依次加入胡萝卜末、洋葱末、西芹末、番茄小丁、牛肉馅炒制成熟加入番茄浓缩酱随后适量盐、糖调味中火熬制5分钟至肉酱浓稠

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第三步:煮面。今天使用的是复煮法，事先将意面预煮5.5分钟，现在只需煮90秒过凉白开

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加入肉酱就可以享受美味了

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