“哦豁，甜，真的甜！而且这么大的芒果，这么薄的核我还真是第一次见！”
小萌的同事，个头一米八的杨哥，在咬了一口金煌芒之后，小眼睛里迸射出一道光，整个人都变得温柔了起来。他说话的时候连头都没有抬起来，像仓鼠护食那样，飞速啃完了一颗半斤多重的金煌芒。
果形超大、口感Q弹似果冻、成熟度高、甘甜清香、可食用率在95%以上……生长在三亚的金煌芒几乎拥有所有芒果的优点，好吃到让同事一口就爱上，甚至开始打算带上老婆孩子去三亚旅个游专吃芒果……
提起芒果，好多人会想到一颗巨大的果核，一刀下去绝对切不到肉，而海南金煌芒，能解决对芒果的后顾之忧。
各个方面兼优的金煌芒，最让小萌那群嘴巴挑剔的同事喜欢的，还是薄薄的果核。对于芒果来说，核薄应该是最可贵的品质了，毕竟应该没有人不喜欢吃芒果吧，如果有肯定是因为果核太大。
因为金煌芒的身型本来就很大，再加上它超薄的果核，造就了它超高的食用率，可以达到95%以上。办公室里吃了它的一群同事，几乎都发出了一致的惊叹：果子这么大核却这么小的芒果，真的是第一次见！
而去过三亚度假的小姐姐告诉小萌，三亚的芒果，就一个字“甜”！甜到她真想原地谈个恋爱。
把金煌芒用花刀切开后，一个个可爱的正方形，像极了芒果味的果冻，不是长得像，口感更像。因为金煌芒的纤维少，所以吃起来几乎不会塞牙，大块的果肉咬起来像极了吃果冻时候的顺畅。
这是因为三亚得天独厚的自然环境，全年日照时间高达2534小时，年平均气温25.7°C，被誉为“东方夏威夷”，在这种“天然温室”中，一个个芒果都吸饱了营养和糖分，吃起来倍甜儿！小萌这次吃到的金煌芒，坚持“树上熟”，即在7-8成熟左右采摘，这样的芒果晒足了阳光，糖分积累充裕，加上运输的时间，拿到手里的时候，刚好可以直接吃。
成熟了的金煌芒成熟后浑身金黄，如果收到的芒果果身上绿色较多，那说明还没有完全成熟，可以在通风处放置1-2天，等待成熟后食用。千万不要将未成熟的芒果放冰箱！不要放冰箱！不要放冰箱！
金煌芒的珍贵之处在于，果大、核小、甜度又高，几乎集合了所有芒果的优点，如果说它有什么缺点，那只有一个，就是赏味期短。一年一季，只有20天左右的赏味期，等到4月末的时候，就几乎吃不到了。这种珍贵的节令鲜果，是对人们努力生活的犒劳，在春暖花开的时候，吃一口甜香馥郁的金煌芒，不要太幸福了！
