《蜗牛食堂》:唯有爱与美食不可辜负

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伦子在都市艰难打拼,在某天下班后发现印度男友一声不响地带着她的所有家当离开。猝不及防的她难以承受这样的打击,失去了发声能力,只好回到十年未曾回过的老家,向母亲借钱经营了一家餐厅,取名为“蜗牛食堂”。

这间小小的食堂,不仅有美味的料理,还有一个神奇之处:来这里吃过料理的人,可以达成自己的心愿。因为这个美丽的传说,许多客人慕名而来,伦子也在和他们的交际之中,慢慢敞开了心扉。在得知母亲琉璃子患癌后,虽然之前与母亲的相处并不和睦,但伦子也开始认真思考自己与母亲的关系,渐渐明白了母亲的用心良苦后,慢慢与母亲冰释前嫌。

为了满足母亲的愿望,伦子亲自宰杀了豢养许久的猪,把它的每一部分都做成不同的料理。母亲走后,伦子消沉了一阵子,直到她无意中发现母亲写给她的信件后,她才慢慢释怀,生活也逐渐步上了正轨。

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书里,形形色色的食客轮番登场,也让蜗牛食堂更富有人情味。被阿根廷籍老婆抛弃了的熊桑、爱人去世多年但为其一直服丧的有钱人的小老婆、希望与暗恋对象两情相悦的女孩桃子、患有厌食症的兔子……

来到蜗牛食堂的他们,有着难言的苦衷,有着心碎的过往,更有着对未来的期待。但无一例外地,食客们都达成了自己的愿望。这并不是什么魔法,而是伦子的用心,依托着食物的滋味和食堂的氛围,让客人卸下心防,得偿所愿。

同样,伦子与母亲长久以来的疏离也是她的心结之一。她曾以为母亲是一个不检点的女人,也觉得自己从未拥有过母爱,但在经营食堂的日子里,她慢慢与母亲重归于好。

我们每个人都像一列火车,奔走在成长的轨道上,一往无前,想远离生活的苟且,想去看诗和远方。而母亲就是沿途的站点,她无可奈何又满心不舍地看着我们启程离开,挥手告别。

但当我们看到所谓的的“远方”是满目荒芜的时候,耗干了燃料并对自己大失所望的时候,母亲仍然在那里,等着我们停靠,等着我们回家。

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这本书的文风朴实细腻,一字一句都有着神奇的疗愈效果。或许就像伦子的料理一样,作者的文字对读者也进行了潜移默化的治愈吧。

我觉得在这世上,没有比食物更靠得住的东西了。你吃的每一口,都被扎扎实实地吞咽下肚,或是变成能量,或是转为脂肪。总之,它会在你的身体里扎根,成为你身上不可或缺的一部分,陪你撑过这漫漫人生。

换句话说,食物是人类必须与之共度一生的伙伴。因为食物,一天之内就可以产生起码三次能带来满足感和幸福感的时刻。因为这样的“小确幸”,我有了珍惜每一天的理由。

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蜗牛食堂,并不是贩卖用蜗牛制成的料理,而是指伦子用心做出的料理,以及她所遇到的每一个人,也像看过这本书或正在看着这篇文章的你们。

背着生活赐予的壳,像蜗牛一样,固执而努力地,负重前行。虽然缓慢,但无比坚定,因为我们有美食果腹,亦有爱滋养。

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最后,想说一段话,一半是琉璃子对伦子的希冀,一半是我想表达的心声:

请你更有自信地堂堂而活。

请你稳稳地踩着地面而呼吸。

请珍惜那些带你去吃美食的人。

请善待为你做一顿饭的人。

因为这世上,唯有爱与美食不可辜负啊!

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