今天老师给我们讲了千人糕的课文。老师给我们留了一个作业，就是让我们自己做一道美食。
我想了想决定做麻花。先在盆子里打上两个鸡蛋，然后再放上一勺糖一勺盐，一碗面，再用筷子把面搅拌也下，再用手揉一揉，把面揉成光滑的面团。我费了九牛二虎之力才揉好。然后再醒发四五分钟。在准备一个菜板，菜板上刷油，把面拿到菜板上揉一揉再把面。搓成粗条分成几个小剂子。再把小剂子搓成细条，我搓呀搓，总是搓不细。我问妈妈这是怎么回事，妈妈告诉我，用手用力的搓，我这才知道很多事情看起来很简单，可到了我的手里就那么困难。双手用两个方向搓，这样就可以搓成一个麻花了。再把麻花对折，再用同样的方式把麻花再扭一下，一个麻花就做好了。
接下来妈妈就要炸麻花了。妈妈先调好了适当的火，锅里放油。妈妈把麻花放到锅里。妈妈在炸的时候，我很想知道麻花做的怎么样？我看见锅里的麻花渐渐浮了起来，之后麻花渐渐的变金黄色。妈妈把麻花捞出来后，一股扑鼻的香味向我扑来。我迫不及待得尝了尝我做的麻花。香香的，脆脆的。
我很高兴我学会了做麻花。小朋友们，你们喜欢吃麻花吗？喜欢吃的话来我家，我给你做吧。
