1.准备200-300克（半斤）红豆，放入碗里。
2.放水浸满，超过一个指甲盖的高度。
3.放入冰箱，冷藏一晚上。
4.倒入凉水，取出带有红豆的冰块，放入锅中，然后倒入凉水淹没，高出冰块面4厘米。
5.大火煮滚，转小火，加一块长黄糖，煮40-50分钟关火。
6.焖40分钟后，拿出大汤勺把部分红豆压烂一点点，再搅拌均匀后食用。
7.最后倒入碗中，喜欢的可以多装一点。
红豆沙的做法
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