为什么会打饱嗝儿呢？因为胃在吃东西开始蠕动，产生了一些排气，变成嗝儿打出来。打嗝的前提是胃在蠕动，有形有质的东西往下走，空气往上走，打个嗝儿。

有人吃饭狼吞虎咽，或者吃饭时喜欢说话，就有可能将空气吞咽到胃里面，空气滞留在胃肠道，会引起胃肠胀气或绞痛。另外，胃的内容物被胃液分解消化时也会产生气体，所以及时排出就显得很重要。

将气体排出需要的前提条件是：胃还没有被撑得很大，没有失去弹性，还在蠕动。如果你吃得太多或者太快，迅速地就将胃填满。就不大可能打嗝儿，古人常说饭要吃七八分饱，道理就在这儿。

但是，很多人对几分饱，似乎没有概念。下面加上一个比较容易操作的定义：

1）十分饱--就是一口也吃不进去了，多吃一口都是痛苦。

2）九分饱--就是还能够勉强吃进去几口，但是每一口都是负担，觉得胃已经胀满了。

3）八分饱--就是胃里面感觉满了，但再吃几口也不痛苦。

4）七分饱--就是胃里面还没有觉得满，但是，对于实物的热情已经有所下降，主动进食的速度也明显地变慢。习惯性的还想多吃，但是如果撤走食物，换个话题，你很快就会忘记要吃东西。

5）六分饱--就是觉得不太满足。到下一餐之前，你会觉得饿，这个饿是比较明显的。

有同学会说，那怎么感知几分饱呢？确实，很难把握。这个就要求我们吃饭的时候要保持自我的觉察。

首先，吃饭要细嚼慢咽。不仅仅是为了肠胃的健康，而且更能避免进食过量。因为大脑接受来自胃的饱的信息，通常要滞后20分钟左右，所以当你狼吞虎咽时，大脑来不及感知饱腹感，在你感觉到饱的时候，其实早就已经吃撑了。

其次，吃饭要专心。许多人在吃饭的时候玩手机、看电视、聊天，这些事儿很容易让你不知不觉中进食过量，而且容易引起消化不良。专心吃饭，可以帮我们时刻控制进食量。

第三，就是筑基班老师提倡的“不饿不吃”。现在大家基本都是按着饭点吃饭，其实不完全对。按时吃饭指的是健康人，健康人的生物钟和天地是同步的，到了饭点就会饿。而亚健康或不健康的人，因为身体消化功能的减弱，上一顿饭还没消化，又开始下一顿，长此以往，反而对身体不利，或者说你在给身体下毒。

其实，打饱嗝，就是一个很好的感应指标，提示该放下碗筷和杯子了。

（参考资料来源中医筑基课内容。）