生菜是很多女孩减肥必吃的一样食材，营养丰富。
家里常吃的做法是耗油生菜，蒜蓉生菜，都是大火大炒。
今天小修为大家制作的是一道凉拌蒜香生菜，味道很鲜美。
【凉拌蒜香生菜】
食材：生菜，大蒜
调料：耗油，生抽，白糖
制作方法
① 生菜洗净（小修喜欢将生菜在冷水中浸泡十分钟）
② 生菜焯水十五秒，盛盘。
③ 大蒜切碎末，热油凉油，慢炸蒜末。
③ 炒出蒜香味，倒入两勺生抽，半勺耗油，一勺开水，出泡十秒钟就可以关火。
（加一丢丢开水就可以，吃饭用的汤勺，也可以不加）
④ 淋在生菜上面，搅拌均匀，蒜香美味。
