上次饮玉兰茶,采摘后,食用部分为花瓣,蕾瓣。后不舍丢弃,留有几片,储藏于一干净塑料袋内。想趁后来艳阳天气晒干,不料江城日后天气,闷潮兼有,阴晴不定。无奈,朵瓣只得自然阴干。闻,花由先前“鲜香”变为“陈香”,色由雪白,转至淡生抽色,味浓厚,古窖之气。
归陋室,不时开袋,透风查验,花瓣上沾有黄斑,乃是瓣内水分析出,沾染花粉所致,以为并无大碍。
后打理爱护,不时以风机吹之,但后头拆袋,瓣生霉菌,一股浓厚酒味,扑鼻而来,索性丢弃,创意之心泯灭,体验也无情扼杀,着实可惜!
天复晴,饭堂食毕,出见玉兰树,心又生摘欲。玩性起,靠近玉兰树,阳面花朵,花蕾瓣略枯,且部分脱落,色褐,似烤焦山羊胡。
采十几朵蕾瓣于掌中,小虫,惊而飞,质感略糙,但硬朗,花粉已然脱落。鼻子靠近细嗅,恬淡香气残留其间。返舍,冲洗,开水沏之。静候片刻,直觉甚好,其充分浸泡。故手持铁盒,下楼复采。
再此近玉兰树,细细鉴赏。总体花蕾瓣脱落,白花瓣,承受蕾瓣重量,状若大勺。
归陋室,水色黄,侯冷,呡之,涩味淡去,涩而不冲。大喜,以调羹舀起,瓣色相土黄偏褐。剩下蕾瓣,悉数置铁盒内,于日光下尽情曝晒,后续,余与铁观音同泡,别有风味。
人为采摘,自行晾干,遇上天气变化,照看不佳,无疑是作践摘物。大抵花瓣,让其遭受自然风吹雨打,静观其变,瞅良机采摘,方为良策。