去阳朔旅游的时候,特意想好要去当地吃吃特色美食。
在去桂林旅游前,就咨询了桂林当地的朋友,桂林米粉味道如何,在哪里能吃到正宗的桂林米粉,朋友就七七八八说了一大堆,最重要的一点就是:只点桂林米粉不要点其他什么特色米粉,因为桂林米粉只需要4元人民币,而且就是当地人平常吃的,而价格表上那些所谓的什么特色米粉之类的,恰恰是哄外地人的,其实味道和份量都和桂林米粉如出一辙。
我们住在象山公园附近西站路口的冠泰酒店,对面巷子里就有一家老字号的同来米粉,经过朋友介绍我们就去品尝了一下。
一来到该店招牌前,就发现果真有几种价格,最上面的就是一系列特色米粉,下面就是当地4元的桂林米粉系列,既然朋友再三叮嘱说只吃4元的即可,于是我们就点了三种,一种是没汤的卤菜米粉,另两种是有汤的番茄肉沫粉和香菇鲜肉粉。
现在都流行开放式厨房,桂林米粉店也不例外,只见厨师大姐动作很快地烫熟我们要的三碗米粉,再浇上不同的哨子,三碗色香味俱全的桂林米粉便出了堂口,自己端上桌。
说真心话,这个4元系列的米粉真是货真价实分量十足,统统都是很大一份例,而且还可以自己加各种作料。什么泡的酸豆角啊,辣的萝卜丁啊,还有酸笋啊香菜啊辣椒什么的,都是自己加不限量,而且还有免费的大骨汤可以喝,真正的划算。
而且桂林的老米粉店,还售卖各种粑粑,什么萝卜糕啊,香芋糕啊等等,另外还有卤的鸡蛋和豆腐之类的售卖,重要的是价格依旧不贵,还相当亲民,这点真心要给个赞。
后面我们还去了靖江王府旁边的一家米粉店品尝,依旧说要4元的桂林卤菜米粉,仍然是吃得心满意足,所以,以后各位到了桂林,记得只要4元的桂林米粉,即可品尝到当地的特色美味。