硬皮病带来的危害不容小觑。在皮肤方面，它会使皮肤逐渐变硬、变厚，失去原有的弹性与光泽，严重影响外貌，还会导致皮肤干燥、瘙痒甚至皲裂，极大降低生活舒适度。
更棘手的是，这种疾病可能累及内脏器官，像胃肠道受累时，会出现吞咽困难、消化不良、腹痛腹泻等症状，严重干扰营养摄取；肺部受累，可引发肺间质纤维化，导致呼吸困难、咳嗽，进而影响心肺功能；肾脏受累，可能引发肾危象，出现高血压、肾功能衰竭等，危及生命健康。
面对如此棘手的硬皮病，除了积极配合医疗手段治疗，合理饮食也是控制病情的关键环节。今天就给大家揭露硬皮病饮食上那些容易被忽视的禁忌，据说 80% 的患者都不知道！
硬皮病患者常有皮肤干燥、瘙痒等症状，食用辣椒、花椒、芥末、生姜等辛辣食物，会刺激皮肤神经末梢，让瘙痒感加剧，还可能导致皮肤血管扩张，加重炎症反应。而且，辛辣食物容易刺激胃肠道，引起胃痛、胃胀、腹泻等不适，影响营养吸收，阻碍身体恢复。像麻辣烫、麻辣香锅这种美食，患者们还是忍痛割爱吧。
硬皮病可能累及肾脏，影响肾脏的排泄功能。如果摄入过多高盐食物，如咸菜、腌肉、咸鱼等，会加重肾脏负担，导致水钠潴留，使患者出现水肿症状。水肿不仅影响外观，还会进一步加重心脏和肾脏的工作压力，对病情控制极为不利。日常饮食中，要尽量减少盐分摄入，清淡饮食才是王道。
有些硬皮病患者对紫外线敏感，过多食用光敏性食物，如芹菜、菠菜、芒果、柠檬等，会增加皮肤对紫外线的敏感性。在阳光照射下，皮肤更容易出现红斑、瘙痒、水疱等症状，加重皮肤损伤。患者如果要吃这些食物，尽量选择在晚上，并且做好防晒措施，避免阳光直射。
