自从搬入宿舍，我就成了蹭饭一族，好在本姑娘性格还算凑合，同学交情还算可以，闺蜜数量还算不少，所以每每开饭之际，就会有电话邀约。当然也有俺给人家打电话的时候，但次数不多。（偶脸皮比较厚。）经常去蹭饭的闺蜜家是：玲玲、桂香、甜甜，一周除去周末，六天时间，四家辗转就餐，倒也过得安逸。无奈现在四位闺蜜都是妈妈级别的人物，每次人家为我做饭的时都要照顾刚刚出生不久的宝宝，所以，时间一长我这自称厚脸皮之人也就不厚了，当闺蜜电话再来邀请的时候就推说有事，尽管回去吃点方便面凑合，也不好意思再打扰人家。

上学的时候本来胃不好，加上没有规律的饮食，所以让我那略黑的小脸更黑，为了让我变得水灵，改善伙食，提高就餐质量。（闺蜜原话，我听后感觉高唐上空就弥漫着一股浓浓的山西老陈醋的味道。）闺蜜偷偷赞助锅碗筷等厨房用品若干，因为她知道我的秉性，只有偷偷赞助，我才可以接受，不过这份心思真是着实让我惊喜一番。接下来的难题就是，如何提高厨艺，本姑娘平日很少有机会下厨，不是不想做饭，而是没有机会。（关于此处省去文字若干。）既然闺蜜提供了很好的做饭“平台”，为了温饱问题，下厨也不得已而为之。现将与饭友开火做饭中的点滴糗事说来听听，权当娱乐。

第一天，菜谱——“红烧黑炭”。中午12：00，本姑娘正在洗衣过程中，饭友致电晚上想吃红烧肉，于是我赶紧上网搜索，红烧肉的菜谱，一点一点记录下来，并一一背诵，我的原则，不做则已，要做就背过。晚上6：00，去超市备料，葱、姜、蒜、八角、料酒等全部买下，转战肉市场，买五花肉，无奈已经售完，我看了一块新鲜肉后，让卖肉师傅切成2厘米见方的肉块。（菜谱上如是说），后回窝。饭友早已买了红糖等候，开火，倒油，按照菜谱程序一一操作，倒料酒、倒酱油等等，一切就绪，盖锅。20分钟后开锅。我因还有衣服要洗，端了衣服和脸盆去扮演贤妻良母的角色了。20分钟后，我正在晾衣服，听到饭友一声尖叫，她老人家平日一贯温柔贤惠，说话柔声细语，标准小家碧玉型，突然如此尖叫，着实吓坏我，快跑，回屋一看，饭友一幅目瞪口呆样，一锅红烧肉变成一锅红烧黑炭。（此处省去我悲伤难过文字若干）。

第二天，菜谱——青炒油菜。本姑娘虽然不是佛家子弟，但平日饮食喜欢清淡，以青菜系列为主，特别喜欢白菜和油菜（我们家老太太经常说一看我就不是有福的人，喜欢吃的都是家常菜）。因为“红烧黑炭”的教训，第二天和饭友改变战术，既然肉菜做不了，咱就改做青菜。一切准备就绪。开锅，倒油，放葱花，倒入青菜，翻炒，看上去还不错，加入佐料，听从饭友“指挥”（事后才知道给指挥到了茄子地），盖锅焖少许分钟。没想到焖成了炖菜，用饭友的话说，这样的菜适合放到我们八十岁的时候吃，因为菜过烂，好消化。

第三天，菜谱——“醋溜树根”。一次偶然的机会从饭店吃到醋溜山药，感觉口味不错，酸中带脆，特别好吃，饭友也非常喜欢，虽然两次做饭都受到严厉的打击，但屡败屡战。我和饭友商量，如果再失败，我们就从此退出江湖，清水刷锅，封灶。通过书上讲的步骤，我们把握好火候，一盘醋溜山药竟然做的非常好吃，于是大受鼓舞。第二天又去采购山药等物品若干，在排队等候结帐时，一家庭主妇问及我们此树根东东如何吃（山药长得形状特向树根），是否放辣椒等，我用比较熟练的口气告诉她如何去皮，如何切块，如何清炒，俨然一幅大厨的架式，经过我声情并茂，连比带划的“讲演”，打动了那位主妇，竟然冲超市服务员来句“我也要点树根”，顷刻，超市晕倒一大片。

总之，在不断的受打击过程中，我和饭友的厨艺见长不少，提高不少，至少现在不会再出“红烧黑炭”的事故（因为从此再也没有做过），电话告诉我家兄长这些糗事，兄长竟然用“改邪归正”词语评价我，因为在家他经常霸占主厨的位置（其实，我是不稀罕，懒得给他争），我只是算作辅厨，就是辅佐他炒菜的大厨，不过我还最主要负责吃，也很不错了，用我们老邢家的格言“饭菜做的好吃不好吃，关键是谁在吃”，要没有我这品尝的，他哪里有信心把主厨位置做到今天。

最后，想给我的饭友说，做饭的道路上一路坎坷，让我们携手并进，共同为做饭而努力，同时请原谅我比较耿直，不顾你老人家的再三劝阻把红烧黑炭事故说出，（饭友一再嘱咐，红烧黑炭事故决不可以让第三个人知道，否则会嫁不出）如果你老人家嫁不出去，俺在此声明概不负责。阿弥陀佛。阿门。

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