二十三，逢小年。此日，民间有祭灶之习俗。
记得小时候每年的这一天，家家户户都要发面烙饼，再备些果盘，天一黑就摆好香炉点上香，放到灶火前，老人们边上香边喃喃自语感谢灶火爷。孩子们也是很嘴馋，能吃上心念已久的烙饼—灶火饦。
在我家，老妈对这一习俗从不马虎。年年都要烙饼，从未中断。记忆中吃过的饼有两种，一是没有馅的，就像我们现在吃的烧饼，但饼面会用梳子压一些简单花纹。烙好的饼花纹也好看。过了些年饼里面开始包一些物料，有油酥，红糖芝麻，也有豆沙。很显然，馅饼要好吃很多。有馅的饼面依旧有压花。
这些都是关于上世纪七八十年代的一些记忆了，在那个物质并不富裕的年代，“年”却过得有滋有味。
昨日依照老妈吩咐，也算是祭了灶，没有烙饼，也没有上香。用点心和水果做了四盘，规规矩矩放在了灶前。弟妹做了饼，摆了香炉、糖果盘，拍照发在群里。老爸说教育得好，习俗也需要传承。
