做法
食材:核桃4-5颗 黑芝麻一把 薏米一小把 鸡蛋一个 牛奶适量
步骤:可以直接将食材放在一起煮,或者将食材用破壁机直接搅糊。
营养价值
1.核桃
核桃有三大功能——补肾固精、温肺定喘、润肠通便,它既能补肾,又能保持肠道的通畅,是养生佳品,男女皆宜。
核桃仁表面的褐色薄皮,营养价值很高,吃的时候不要剥掉。
不过,核桃油脂多,建议大家每人每天吃40克左右,也就是四五颗。另外它性温热,经常上火的人群要少吃。
2.黑芝麻
黑芝麻味甘性平,是滋补肝肾的佳品,还有乌发润发、润肠通便的作用。
黑芝麻含钙量约为牛奶的6倍,适量吃些芝麻还有助于预防骨质疏松。
3.薏米
《本草纲目》记载,慧米"健脾益胃,补肺清热,祛风除湿,养颜驻容。轻身延年”。
这三种养生食材搭配在一起,有很好的补肾健脾胃的功效,既补先天之本,又补后天之本。再配上牛奶和鸡蛋,更加有利于消化吸收。