老兵说要做长安一面的时候，一开始我是拒绝的！
不是因为这个号称“无干货，不良言”的南京城可以媲美罗胖晓松胖的著名胖子，一个南京地区拥有万余优质用户的社群大咖，一个互联网行业打磨10多年老兵，一个自称是披着情怀外衣的狼勾引我。
而是我记"仇"，依稀记得第一次"私整"长安一面时，"嘲笑"我情怀值多少钱，是红烧还是清蒸，还记得有次在他粗暴打断我自嗨时说，你到底想要我做什么时的一副赤果果的傲娇商业媚态！
陕西面是我们这些在西安在长安大学读书四年校友共同的记忆，开一家有温度有情怀特色的陕西面馆是我们这一群来自北上广深等30多个城市近400校友众筹近1000多万，心血来潮做的一碗看上去很美的面，是我们的初心，于是就有了长安一面，以至于有一天有个投资人问我，长安一面对你意味着什么时，我一时语塞，后来想想，他可能更像是自己的一个孩子，而把自己的孩子交给别人，我一时还没有准备。
没有经验没有人员没有技术的“三无”，一群能够架得了世界最好的桥盖得了最高的房的人，跌跌撞撞走到今天，我们突破传统开店先深耕再发展的模式，在宁沪杭广深等城市点开了七家店，这种众筹模式迅速在校友和社会引起巨大反响。
可是，商业和情怀上，我们一直在摇摆，始终不到感觉，甚至有点找不到方向。
直到有一天，老兵说走就走，出潼关，走西安，一日探遍长安店。
我才确信，老兵是动真格的了，这年头，动什么，就是不能动感情！可能我是理科生，更喜欢一切实干的人打交道，行动胜过千言！
他恶补长安文化，他挺着日益渐大的肚子吃油泼面臊子面肉夹馍，实地考察我们的门店，还有供应链，他还三顾门店，还说动了两位对陕西餐饮有相当经验和情怀的开店七年多两位老板级人物加盟，组成运行产品营销金三角。
一座城一碗面一句诗词，这是他理解的长安，这是他理解的一面，是啊，长安一面，何止一面呢！
我突然觉得，情怀是商业的起点，但商业决不是情怀的终点！
我始终相信，勤奋的人运气一般不会很差，何况再加点情份呢！
那就这样，我们开始吧！
遇见一面，良言相伴，期待长安一面和良言录结合能开出一朵灿烂的花，一朵奇葩!
