捞汁什锦

主料:黄瓜 木耳 芋结 水萝卜

辅料:松花蛋 金针菇 洋葱 西红柿 秋葵 小米辣 香菜(按喜好随意选取)

调料:盐 糖 醋 捞汁 生抽 鸡精 蒜 辣椒油

做法:

1.木耳、芋结、金针菇焯水备用

2.黄瓜水萝卜洋葱改刀,切丝切块均可

3.食材装大碗,依次加蒜片、小米辣、香菜,盐、白糖、生抽、醋、鸡精,捞汁多加,浸泡一会即可享用喽

备注:此菜也可把食材与调料汁分开放,待快上桌时再将汁倒入菜中

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