一个吃货的视角

日更第  4  天


品尝过的美食


快餐,是为人们补充能量最直接有效的方式,价格大众化满足人们日常生活的吃饭问题。具有快速,方便

,标准化的特点。快餐已成为了一种生活方式,大部分的上班族依赖于快餐来解决午饭的问题,并因此出现了快餐文化。

那天,我坐在M记的餐厅吃早餐,边吃我就在边想一个问题,为什么M记可以在中国做到家喻户晓,并且长盛不衰呢?细想之后,究其原因,我觉得是干净卫生占了很大的因素。一个简洁干净的环境可以给人带来舒适的就餐体验,在这个不缺乏吃货的时代,一般如果体验得好的话,就会来第二次,俗称回头客。再有就是广告做得好,请一些当红的明星来做广告,带动粉丝效应,粉丝效应再带来从众效应。

简洁干净,快捷方便,这样的特点适合这个快节奏的社会。有时即使什么都不吃也会想进去M记里面坐一下,坐着坐着,可能就会想吃点小吃饮料,咖啡奶茶。如果不是在就餐的高峰期,一般工作人员不会有催着你离开的现象。

在商场购物,我发现一个有趣的现象:工作人员拖地的频率似乎与营业额相挂钩,比如说某岛超市,感觉去某岛逛超市就是比逛其它的国有超市有点不一样的地方,好像如果有得选的话,我会倾向于选择去逛某岛。还有一个其它的原因就是工作人员的服务态度,我也不是说需要到你点头哈腰,至少心里对客户要有服务感。以理服人,相信顾客也不会只是无理取闹的蛮横。我想,一般情况下,大家都是讲道理的。    

无论是M记,还是肯叔,亦或是某岛和某多的比较。广告做得多,名星效应。有时即使不吃东西也想进去坐坐,关键是工作人员不会给你白眼以对。我觉得成功的地方有几点:环境、卫生、广告、产品稳定。环境干净整洁,让人赏心悦目;广告定位准确,刺激消费欲望;产品流程化操作,保证口味稳定。紧跟时尚潮流,顺应时代发展。

快餐与外卖的结合是适应时代发展的产物,它让人们的工作和生活更高效,方便。快快联手,快餐的特点是快,外卖的特点也是快。如今在家,想吃个快餐,点个外卖就可以满足。快捷方便,特别适合懒人,还有不会做饭,或者没时间做饭的人。共享经济的时代,抱团联手的方式让人们的就餐多了一种选择。

民以食为天,吃是人类最基本需求。地道的美食才是对吃货最长久的吸引,一个优雅舒适的就餐环境能给好心情加分,锦上添花的完美。

老字号的传承经历了时间的考验,周末的时候,总会去猎食常去的几家,菜谱熟悉到点菜不用看菜牌,价格也亲民实在。

也光顾一些小档口,甚至是路边摊的小吃。此类的小本生意也有老顾客,大家也总会在某个时候想起来去吃一口。任何事情,只要用心做事,总也会得到你应得的。

有时天冷下班,经过路边那个牛杂档,看着冒着热气的锅,忍不住买了一碗来吃,寒冷的冬天,因为有了美食而显得格外地温暖……




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