#开始记日记#504 打卡上青本港海鲜

昨晚完成在澳门的工作,今天可以多睡一会了。无奈生物钟已经养成,八点的时候还是醒了。洗漱完毕下楼配回北京的朋友吃了早餐,她陪着抽了两支烟,我陪着她退房、送她上车去机场,回到房间迷糊了一会儿,睡了个半梦半醒的回笼觉。

朋友回北京过端午节了,我却还要在外漂泊。17:45登机,18点起飞,一个小时后落地厦门。18日在厦门参加一个活动,19日还要去深圳,20日才能回北京。这个端午假期完全是在工作中了。

中午吃了一盘牛河,上飞机的时候有些饿了,不过我还是坚决拒绝了飞机餐,厦门的朋友在上青本港海鲜为我接风,老板阿杰昨天去了渔民那里收罗海鲜。现在是封海禁鱼期,海鲜很是难得,朋友这份心意让我感动。

坐定先喝汤。小象拔蚌煮银耳,底下一层肉饼,倒也没看出有多少油水。蚌脆嫩,银耳近于融化,滑润润的喝了两碗。

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就是这些东西煮成的。

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忍饥挨饿拒绝公务舱餐食,就为了到上青吃这碗腩肝煮。一碗落肚,五脏庙都踏实了。

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一月的时候,参加厦门华邑酒店活动,和陈晓卿等人来这里吃过一次,一下子就喜欢上了。这次再来必须吃上一碗才踏实。感谢阿杰,感谢酱油哥,感谢厦门的朋友们。

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汤汁拌米饭,就是香啊。

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焗鲍鱼配牛肝菌

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特别好吃的红花蟹焗蛋。

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盐焗大草虾

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东山小管

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破布子煲猪手

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这个是晾干的河豚皮

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河豚皮煲汤了,叫刺豚炖四宝,师傅告诉我四宝是什么了,我只记得有土鸡、猪肚和最后一样竹笙了。

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炒皱皮辣椒

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生啫奶白菜

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这一餐饭,按照海鲜大叔的定义就是:“上青本港海鲜高胆固醇之夜”,上的都是横菜,每样吃两口就饱了。因为好吃,我又不害羞的吃多了。

饭后去了傅琳那里,几个人继续喝酒,我喝茶化食看球赛,德国队输了,我也回酒店睡觉了。

今天是父亲节。人生第一次收到父亲节红包[愉快]!女儿长大了,虽然还在实习期,工资不高,但她可以挣钱给老爸发红包了。暖暖的。

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