2020年1月,学会了第一道菜——麻辣香锅

新年伊始,家庭生活中我有个小目标:每月学一道新菜。

没想到1月份的第四天,我就实现了这个小目标。

女儿跟我说想吃超市里的丸子,还想吃麻辣烫,但她又不想在外面吃。

下午,我在超市买了几种丸子,又结合“下厨房”App里的美食家王刚做的麻辣香锅视频,增加了一些菜品:香菇、土豆、胡萝卜,鱿鱼条、大虾,最重要的是配上了妹妹之前给我们的重庆柱头火锅底料。

我的作品

出锅后,我做的颜值没有在外面小店做得好,但味道挺好,菜品多多,牛油微辣,油而不腻,辣而不燥。我和女儿一人吃了一大碗米饭。

女儿告诉我,她们同学比她想象得还要努力~ 估计这次自己不会进步很大。

我答:没关系,正常发挥就好。

PS:先生和朋友在外小聚,微醉,不亦乐乎 ~ 来家第一件事就是问女儿几点睡的。

我答:19:30睡啦,孩子辛苦了❤️


晚安么么哒
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