号外,号外,一年N度的吃货君美食大赛开始啦。
本次大赛赛题: 鸡蛋 ,是我们日常生活中再稀松平常不过的食材了。给你两枚鸡蛋,你能做出什么令人垂涎的美味来呢?
首先给大家分享一下去年大赛中脱颖而出的优胜者,以达到“抛砖引玉”的效果:
两枚鸡蛋打入碗内,搅匀成蛋液。青椒、蒜瓣切碎,火腿切丁,将青椒丁、蒜丁、火腿丁一并倒入蛋液,加盐搅拌,让其充分裹上蛋液。起锅烧油,待油热时倒入蛋液,用中火煎,煎至两面金黄,而后稍稍弄碎即可。青椒脆辣,蒜丁辛香,鸡蛋香软,火腿咸鲜,如此一道简单易制却开胃怡口之菜,得以在上届大赛中脱颖而出,让我们意识到:简单的食材、简单的做法,也能造就不简单的美味。
还是一样的赛题,一样的食材,你能做出什么令人眼前一亮的美味来呢?期待大家创意满满的分享。