南北方过年的差异

我是北方人,地地道道的河南姑娘;

老公是南方的人,货真价实的上海男人。

今年我在上海过年,感觉南北方的过年习俗差别还挺大。今天就来说说以河南为代表的北方和以上海为代表的南方过年的差异。

1、饮食差异

北方除夕的年夜饭很简单,就是吃饺子,而且这天晚上是要吃早饭的,一般下午4:30左右就要吃了。

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而南方则是要做一桌子的菜,至少要10道菜。像我们家一大早起来就开始在厨房准备了,一直忙到下午。烤猪蹄,蒜香排骨,这些大菜一大早就开始腌上了,这样到晚上才入味。

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我有个同学是广西人,她老公是河南开封人。第一年结婚,在婆家过的春节。除夕看她发了朋友圈,说活了二十几年,第一次的年夜饭是只吃了几个饺子。她给我打电话拜年,十分委屈地跟我抱怨,说除夕夜她婆婆就给煮了一锅饺子,连菜都没烧,她觉得婆婆不重视她。我赶紧跟她解释,我们河南的除夕夜就是只吃饺子,不怪她婆婆。她半信半疑地问我真的是这样嘛?经过我不断地科普之后,这才慢慢放下心中的不悦。

北方的大年初一早上也还是要吃饺子,而且这顿饺子要男人煮。北方男人一般不做家务的,所以大年初一这顿早饭刻意让男人做。当然饺子都是提前包好的,也不费事。

而南方大年初一这天早上是要吃小圆子了,也就是北方的小汤圆,寓意团团圆圆。这个汤圆也和北方的不一样,里面没有馅,个头也要小很多,我们家的小圆子是自己做的。而且上海人喜欢在小圆子里加酒酿,枸杞,再铺上一个蛋,真是人间美味啊。

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接下来的几天北方大部分时间都是吃饺子,而南方则是做一大桌子菜,差不多要20道菜左右吧。


2、走亲戚差异

北方的大年初一是要在婆家过的,主要去街坊邻居家拜年的。严格按照传统习俗来说,这一天姑娘们是不能去娘家的,据说住在娘家是不吉利的。

从大年初二开始走娘家,而且去娘家要带烟、酒、猪肉,还有其他的很多礼物。最近几年,大概攀比成风,回娘家带的礼物越来越多,而且成为各个娘家炫耀的资本,谁家女儿带的东西多就意味着女儿孝顺。这点我是十分反感的,孝不孝顺又不是做给别人看的,况且带的很多礼物都是亲妈用不着的,还不如买件大棉袄实在呢。

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大年初三去舅舅外婆家,也要带很多礼物。接下来去其他的七大姑八大姨家,按照关系的亲近程度,有的走亲戚可以走到过元宵节。

而在南方则不同,没有什么规定非要哪一天去哪家亲戚家,只要大家自行商量好就可以。

我的很多上海同学她们大年初一都会去静安寺或者龙华寺烧香,每年的那一天上海的各大寺庙香火都很旺。

而我们家则是婆婆家兄弟姐妹聚餐,是在婆婆的姐姐家吃的饭,做了三桌,十分热闹。聚餐结束后,也不用再挨个走亲戚了,这点比北方省去了很多麻烦。

所以南方接下来也没什么需要走亲戚的了,就是想好去谁家吃饭。

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还有一点非常明显的南北方差异就是,北方去别人家做客只吃中午一顿正餐,但是南方则是吃午饭和晚饭两顿。这一点我也是嫁到上海之后才了解的,一开始听到的时候我也很诧异。记得我生好孩子出院,在苏州工作的舅舅舅妈来上海看望我,我公公婆婆还在准备晚饭,舅舅他们就要回去,跟他解释说这边流行吃完晚饭再走,他觉得吃两顿不好意思非要回家。

3、娱乐项目差异

在北方过年过年的大部分时间都在走亲戚,在亲戚家吃完饭就是聚在一起搓麻将,斗地主。

当然麻将是国粹,全国各地的都会在过年时候聚在一起打麻将。

不过南方的娱乐方式除了打麻将之外还要丰富很多,比如逛花市,逛寺庙。

现在越来越多的人选择旅游过年,据说杭州西湖的人挤都挤不下。

不过现在人们的生活方式越来越开放,很多传统的过年习俗也都没有了,南北方的差异也在不断缩小。这里的南北方,仅代表我生活过的上海和河南。

现在过年都大同小异了,但是没有了这些必要的习俗,总觉得年味淡了好多,当然年味淡也不止习俗的改变这一个原因。

总之,不管你在南方过年,还是在北方,都送一句迟来的新年快乐。


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