无酒，少盐，轻辣，高纤维，适量油。
我对养生有着浓郁兴趣，我常以这12字为准则，来烹饪养生菜。
少盐。我跟老妈讲了两次以后，她就吃的越来越淡了。
杂粮粥与杂粮主食，豆制品，蛋类，瘦肉，水产鱼虾，蔬菜是养生菜的最佳选择。
例如肉沫蒸蛋或者肉饼蒸蛋，瘦肉馅儿垫底，打入一颗鸡蛋。
加点盐提味，一两片蘑菇提鲜，上锅大火十来分钟就好。
白灼大虾，剪去虾枪，虾须和虾脚。
花雕酒，胡椒粉，葱姜腌制。
虾肉弹牙，并且鲜甜可口。
老实说，一碗小米粥，一个玉米窝头，搭配上小碟咸菜丝。
父辈们摆脱贫穷用来充饥的食物，在我现在看来，才是真实不做作的传统美食里，最佳的养生菜。
