”哈哈哈，感谢卡卡西老师给的机会，又一次介绍家乡美食。
1.金臻粿品，追溯起来，
老板做粿已经有超过三十年的历史，
而在南平里小区也做了有好几年，
一直服务于附近的街坊还有普宁不少餐饮店~
2.猪肠涨糯米
人均15块
3.牛肉粿条
4.广章
一斤12元
我大普宁极为传统的广章，年底各种祭拜
不能缺少的角色，这里当然也有，
一共有三种口味：萝卜，芋头和刺瓜。
喜欢什么就看你自己的口味啦！
5.尖米圆
6.熟地乌豆＋膏蟹
7.后溪糍粑
8.土虱粿
地址:白沙陇
人均:20
用新鲜土虱鱼腌制在炸，拨开土虱鱼，下面铺着满满的粿条。入口热乎乎搭配上鲜嫩的土虱鱼，口就惊艳了我的味蕾~
9.粽球
当全中国都在为粽子咸甜之争的时候
潮汕表示：粽子不就是一边甜一边咸的吗？
如此丰富内涵的粽子，也就只有潮汕可以吃到！
草粿
夏天必备，清凉解暑。
价格2～10元
生腌海鲜
无论是生的虾姑、虾蟹或者血蚶
潮汕人腌起来就吃
完全的原汁原味新鲜到爆
普宁豆干
脆皮嫩肉气腾腾，蘸以香椒热辣萦。
难遽下咽频转动，待吞落肚汗微生。
宜将温酒三杯下，却把虚荣一笑轻。
美食珍馐随处有，家乡风味最牵情。
——普宁籍现代诗人张华云《油炸豆干》
潮汕对外美食名片之一，
有油炸金砖的美称
青梅
青梅是潮汕地区的特产，以其果皮薄、肉层厚、果核小、果酸含量多、梅香味浓郁而闻名海内外。
潮汕青梅有大种梅(又称青竹梅、粉梅、桃梅)和黄梅两大品种。潮汕各县多有栽培，尤其是揭阳普宁市产量最多、栽培历史最长，约有700多
薄壳
盐鸿薄壳尚肥大，早已声名远播
在港、澳、珠三角地区也声名鹊起
炒薄壳搭配金不换，
薄壳米汤，薄壳米卷，可制成薄壳宴，
实在过美味！
腐乳饼
腐乳饼是潮汕的著名小吃，
有独特的南乳蒜头和醇酒的气味，
味道浓郁、甜而不腻。
用精面粉制皮，馅中添加猪肉，
烘烤后皮薄而不裂，是饼食中的佼佼者。
蚝烙
蚝烙代表家的味道，
莲下蚝烙上过舌尖上的中国，
它也是外地人每来必点的小吃之一，鲜香脆咸，
鸟饼
潮汕有一种粿品，叫鸟饼，
朥饼
湾头朥糕喳蛴甜。
朥饼以其馅料不同，
而分为绿豆沙朥饼、双烹朥饼、
乌豆沙朥饼和水晶朥饼等。
其特色是皮薄而脆，馅厚而清，香甜软润。
糖葱薄饼
甜甜的糖葱包裹在带着清香的薄饼里面，
有时候还会配上一点香菜增色加香。
鸭母捻
潮州传统名小吃，类似于北方的元宵，因形状像母鸭在水上漂浮游荡，所以取名“鸭母捻”。皮柔韧、馅软滑，有多种馅(绿豆、红豆、芋泥等)。还可以把鸭母捻捞干，洒上花生芝麻碎。
