齐帆齐微课主题作业(1)
文/潇清妩玉
今年春节没有年三十,和妹妹商量好,腊月28回娘家贴春联。早上继续坚持做功课,写主题作业。做香菇鸡蛋面,叫醒爷俩。等儿子起床,墨迹半天,面早已凉透。吃完饭已经10点多,拿上过年的东西,开车回家。
路上到处都是车,这个点就是最拥堵的时刻。我们只能左冲右拐,方得出城。到婆家村庄,又是一大片车。起初还想从村里过去,猛然想起今天大集,随即掉头,向东上疃方向走去。南北路依然不少车,我们不走徐将军,从泥沟村过去。
终于不再堵车,顺利到家。村里已有许多人家在贴春联,今天风和日丽,温暖适宜。娘笑呵呵得过来迎接我们,儿子赶紧叫姥姥。爹在院里站着,面带不悦:“鸡都快炖熟了,幸好没等着你们弄。”
已经10点半多,平时这个时间,爹早已开始喝酒。娘养的鸡还剩下两只公鸡,准备过年杀了吃。本打算等我们回家宰杀,爹却早已等不及,昨天杀鸡,今天上午已经炖上了。果然爹有先见之明,如果等我们回家弄,中午来不及。
让娘打面浆糊,妹妹还没回家,午饭还不晓得吃到几点?不行先把对联贴上再说。不等面糊打好,门口停下一辆白车,妹妹回来了。却只有娘仨,大厨没到,听说去理发了。妹妹带回来一条羊腿,中午是来不及吃了。
要不我剁牛肉丸子吃?妹夫搬着一箱砂糖橘,提溜着熟狗肉还有一条羊腿回来。鸡肉已经煮好,中午吃芥末鸡,我带的熟驴肉,炒几个青菜,再加上狗肉,齐活。一条羊腿留着年初二吃,另外一条让我们带着吃。
烫芥末是爹的拿手好戏,谁都不敢跟他比。蒜苔和芹菜择好洗干净切好,妹夫忙着炒菜。C忙活着拌芥末鸡,加上点烫熟的菠菜和白菜心。菠菜是娘在院子里种的,用塑料布盖着,虽然小,却可以吃了。
妹妹撕狗肉装盘,我和娘剥蒜,再拌一个黄瓜。儿子被安排洗茶碗茶壶,大宝来来回回啥都不干,我让她捣蒜泥,人家立马钻到屋里。二宝躲屋里玩游戏,怎么喊都不出来。这俩熊孩子,都不怎么听话。
大家一阵忙活,上桌吃午饭。芥末鸡又辣又香,最够味,两盘子很快就被吃完。爹笑得合不拢嘴,那肯定是他的功劳最大。爷们喝酒,我们吃菜吃饭。妹妹带回来的脂饼,加热几个,我竟然第一次听说这种东西。
我百度了一下,脂饼是一种面食,主要食材是面粉,调料有花椒、葱花等,制作方法是把猪大油加调料搅拌,做成馅料,然后把面发好,再包入馅料,上锅蒸熟即可。竟然被评为潍坊十大面食,还可以做早餐,也是潍坊人过年必备的面食之一。
那真是我孤陋寡闻了,竟然从来没听说过,娘也不知道。妹妹也是去潍坊之后才晓得,所以我知道了根源所在,哈哈。儿子自然也没听说,我们娘几个品尝一番,实在是不好吃,还有点噎人。吃完午饭,C带着儿子,还有大宝去贴对联。
伯父家大门口也给他贴上了福字和过门钱,到后面贴的时候,发现阿学哥家没贴春联。打电话给他,要不要帮他贴上几个福字?他却说不用,临走前已经做好安排。阿学哥两口子又去了青岛儿子家,不在老家过年。
临走前送给爹一挂鞭炮,还有20元钱,让爹一块上坟。我和阿学哥一个祖爷爷,祖爷爷两个儿子,他爷爷是老大,我爷爷是老二。大爷爷只有大伯父一个儿子,大伯父生育阿学哥和阿亮哥,还有堂姐。
阿亮哥早逝,侄子阿强在烟台居住,腊月27回家送下二嫂,给二哥上坟之后接着返回。我爷爷生育伯父和爹,还有姑姑。伯父一直在淄博居住,姑姑早逝。姥姥家5个闺女,爹算养老的女婿,所以还要给姥姥姥爷上坟。
以前都是阿学哥陪爹去上坟,爹一般先给姥姥姥爷上坟,再去给爷爷奶奶上。然而今年春节,爹竟然成为上坟的主力,让人唏嘘不已。娘说,她也要去给姥姥姥爷上坟,我说腊月29下午回家,包点水饺,开车带你们一块去。
妹妹和妹夫忙着打扫卫生,我去东屋剁牛肉。娘哄着二宝玩,只有爹最清闲,躺床上午休,起床后到处巡查一番。我让他给我剥几棵葱,再拿点姜来。妹夫过来往肉馅里加了些盐和酱油,我又加了一个鸡蛋。
加葱姜切碎混入牛肉馅,看着已经色香味俱全,弄好装盆放入冰箱。本来想刷洗菜板,还是再找一块猪肉,剁馅,明天包水饺用。话说我已好久没切肉,这在我来说,就是个力气活。对联已经贴好,C过来帮我剁肉馅。
他力气大,干活麻利,很快就剁好,装盆入冰箱。我洗手喝点水,娘带着二宝还在外面玩,我出去倒脏水,发现娘在东邻家门口站着。告诉她牛肉丸子和水饺肉馅都剁好了,明天光剁点白菜就好,娘开心地说:“省我的事了。”
妹夫回老家有点事,他已经开车先走。妹妹娘几个还在墨迹,二宝总是玩不够,哭着说再玩5分钟。已经4点多,娘给我带上两条面鱼,几个馒头,还有一个发糕,我们收拾一下先行离开。
70后理工女,现在公司做质量管理。业余时间喜欢读书,写字,瑜伽,修行。已在网络平台发表文字逾百万,并成为签约作者。愿意结交更多志同道合的良师益友,希望明天能遇见更美好的自己。
齐帆齐年度基础写作营打卡作业第282篇,字数1821,共累计480719字数