把乡下家里小菜园里的有机菜拔了个精光,打算午饭后返城。
自建农家房的小菜园仅有巴掌大,也被种下了好几种菜式,灯笼椒,指天椒,普通辣椒,苦麦菜,红薯苗,丝瓜,节瓜,小白菜,香葱,薄荷,紫苏,空心菜,茄子,天啊,竟然那么多样式。
回来度假,精心打理菜园,浇水,施肥,除草,松土,一样都不落下。几乎是拿出养花的精神去守护它们。努力的付出,回报也是丰厚的。
摘了满满几大袋的绿色菜品,带回钢筋水泥森林般的城市去。
手贱抓图发了个朋友圈。他们独独对灯笼椒感兴趣,说在城里都没见过呢,有没有秧苗,拿下来种种呀。还有个同事说能不能送点有机菜过去给她……
这季节,哪来的秧苗呢?犯难了吧?
等着,有了!姐拔一棵菜园里现成的苗给你,不就解决问题了吗?剩下的就看你的本事了。同一个小区,我倒要看看灯笼椒在你的手上能折腾出什么花样来?
我还告诉她这道菜的吃法,除了炒,还可以用猪肉和韭菜做馅料,酿灯笼椒,也可以酿一些油豆腐,然后同时放进锅里,两样一起用中火焖熟,在烹煮的过程中,几种食材的味道互相渗透,出锅后清香可口,别有一番滋味。
不妨试试?