今天,20261003,周六,天气阴。
国庆假期的第二天,在拉叔扇鸡订了一只鸡,接了父亲和母亲过来吃。
做了紫苏豆角、腐乳茄子,还有羊肚菌鸽子汤,加上这只鸡便足够了。
这次的鸡比上次在店的好吃,原因应该是到店吃的鸡那鸡汁都放在里面,故而越吃越咸,而在家吃的这只,我们没有把汁浇在鸡肉上,就没那么咸了。这次的鸡比上次的好,鸡肉会有鸡的甜味。
小能和母亲喜欢垫在鸡肉下一起做熟的番薯、芋头和马铃薯块,说入味且软糯,很好吃。
父亲和母亲吃得很开心,说四号要请小能去中山神湾吃虾辣膏,还告诉小能说那里的烧鸡非常好吃。小能说,连婆婆都夸奖的鸡,肯定是好吃的鸡。
假期第二天的天气,似旧是白天闷热,晚上下雨。
两天都没有出门,感觉这样也不错,不用人挤人,舒服极了。