4.6工作总结

早上九点出发前往四川省成都市市辖区高新区银泰城门店检查

今日工作:对门店进行检查整改

今日巡店:3家

问题反馈

1对冰淇淋机的卫生做得不好(已整改)

2物料保存环境不好(已处理)

3门店存在过期物料(已倒掉)

4毛巾乱摆乱放(已处理)

5私人物品乱摆乱放(已处理)

下午前往交大路进行检查

问题反馈

1私人物品乱摆乱放(已处理)

2对配比表不熟悉,吃土摇摇奶昔一直加的绿茶(已纠正)

3毛巾不区分开摆放

总结:今日共拜访3家门店,其中两家均从未拜访过,但是总体来说做得很不错,只有一些小问题,均已改正,部分问题持续跟进,下午前往交大路进行后续跟进,大部分问题已改正,但还是存在一些问题。由于店长和老板不在所以跟店员说了,但是不知道店员会不会做好,该店后续还会跟进!

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